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CAS 103302-16-5

:

acido eicosatrienoico cis-11,14,17 sodio

Descrizione:
acido eicosatrienoico cis-11,14,17 sodio, noto anche come eicosatrienoato di sodio, è un sale sodico di un acido grasso polinsaturo. Questo composto presenta una lunga catena di carbonio con tre doppi legami situati nelle posizioni 11, 14 e 17, il che lo classifica come un acido grasso omega-3. La sua struttura contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo significativo in vari processi biologici, inclusa l'integrità della membrana cellulare e le vie di segnalazione. La forma di sale sodico ne migliora la solubilità in acqua, facilitando il suo utilizzo in applicazioni biochimiche. Questo composto è spesso studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà anti-infiammatorie e i ruoli nella salute cardiovascolare. Inoltre, potrebbe essere coinvolto nella sintesi di lipidi bioattivi. Come molti acidi grassi, la sua stabilità può essere influenzata da fattori come temperatura ed esposizione alla luce, il che può portare all'ossidazione. In generale, acido eicosatrienoico cis-11,14,17 sodio è una sostanza importante sia nella biochimica nutrizionale che nella ricerca farmaceutica.
Formula:C20H35NaO2
Sinonimi:
  • CIS-11,14,17-EICOSATRIENOIC ACID SODIUM SALT
  • SODIUM 11-14-17 EICOSATRIENOATE
  • CIS-11,14,17-EICOSATRIENOIC ACID SODIUM
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