Descrizione:Acetato di 4-metossibenzile, con il numero CAS 104-21-2, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura aromatica e dal gruppo funzionale estere. Deriva dalla reazione dell'alcol 4-metossibenzilico e dell'acido acetico, risultando in un composto che presenta un gruppo metossile (-OCH3) attaccato a un anello benzenico, insieme a un gruppo acetato (-COOCH3). Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e floreale, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e degli aromi. È moderatamente solubile in solventi organici e ha bassa solubilità in acqua. Acetato di 4-metossibenzile è noto per la sua stabilità in condizioni normali, anche se deve essere maneggiato con cura a causa delle potenziali proprietà irritanti. Le sue applicazioni si estendono oltre la profumeria per includere l'uso in cosmetici e aromatizzanti alimentari, dove contribuisce al profilo sensoriale complessivo. Come per molti composti organici, devono essere osservate le adeguate misure di sicurezza quando si maneggia questa sostanza per mitigare eventuali rischi per la salute.
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