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CAS 104092-78-6

:

etile 7-ossononanoato

Descrizione:
etile 7-ossononanoato, con il numero CAS 104092-78-6, è un estere derivato dalla reazione tra alcol etilico e acido 7-ossononanoico. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, caratteristico di molti esteri. È solubile in solventi organici e presenta una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena alchilica idrofobica. etile 7-ossononanoato è noto per le sue potenziali applicazioni nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella sintesi di altri composti chimici. La presenza del gruppo chetonico (7-oxo) nella sua struttura contribuisce alla sua reattività e può influenzare il suo comportamento in varie reazioni chimiche, come ossidazione o riduzione. Inoltre, come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, portando alla formazione dell'acido e dell'alcol corrispondenti. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C11H20O3
InChI:InChI=1/C11H20O3/c1-3-10(12)8-6-5-7-9-11(13)14-4-2/h3-9H2,1-2H3
SMILES:CCC(=O)CCCCCC(=O)OCC
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