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CAS 10415-86-8

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Acido pentanoico, estere di 4-metilfenile

Descrizione:
Acido pentanoico, estere di 4-metilfenile, noto anche come pentanoato di 4-metilfenile, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, che si forma dalla reazione tra acido pentanoico e 4-metilfenolo. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore gradevole e fruttato. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena alchilica idrofobica. La presenza del gruppo acido pentanoico contribuisce al suo carattere grasso, mentre il gruppo 4-metilfenile conferisce proprietà aromatiche. Acido pentanoico, estere di 4-metilfenile è spesso utilizzato nella sintesi di vari prodotti chimici, agenti aromatizzanti e fragranze. La sua stabilità chimica e la relativa bassa volatilità lo rendono adatto per applicazioni nei settori alimentare e cosmetico. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua o acidi/basi forti, tornando al suo acido e alcol parentali. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C12H16O2
InChI:InChI=1S/C12H16O2/c1-3-4-5-12(13)14-11-8-6-10(2)7-9-11/h6-9H,3-5H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=XDIFYXKFWPNGRV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C(CCCC)=O)C1=CC=C(C)C=C1
Sinonimi:
  • p-Cresyl valerate
  • Pentanoic acid, 4-methylphenyl ester
  • Valeric acid, p-tolyl ester
  • 4-Methylphenyl valerate
  • p-Tolyl pentanoate
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