
CAS 10484-09-0
:Salicilato di allile
Descrizione:
Salicilato di allile è un composto organico classificato come un estere, specificamente l'estere allilico dell'acido salicilico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma floreale, rendendolo un ingrediente popolare in profumi e aromi. La formula molecolare di Salicilato di allile è C10H10O3 e presenta un gruppo idrossilico fenolico, che contribuisce alla sua reattività e potenziali proprietà antiossidanti. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un punto di ebollizione relativamente basso, che indica volatilità. Salicilato di allile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. È noto per le sue potenziali applicazioni nelle industrie cosmetiche e alimentari, così come nella sintesi di altri composti chimici. Inoltre, presenta alcune proprietà antimicrobiche, che possono essere utili in varie formulazioni. Tuttavia, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione della pelle o reazioni allergiche in individui sensibili.
Formula:C10H10O3
InChI:InChI=1S/C10H10O3/c1-2-7-13-10(12)8-5-3-4-6-9(8)11/h2-6,11H,1,7H2
InChI key:InChIKey=YYKBLDCLPBWOOE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCC=C)(=O)C1=C(O)C=CC=C1
Sinonimi:- Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-propen-1-yl ester
- Salicylic acid, allyl ester
- Allyl salicylate
- Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-propenyl ester
- Allyl o-hydroxybenzoate
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