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propionato di isoamile

CAS 105-68-0: propionato di isoamile

Descrizione:propionato di isoamile, con il numero CAS 105-68-0, è un composto organico classificato come un estere. Si forma dalla reazione tra alcol isoamilico e acido propionico. Questo liquido incolore è noto per il suo aroma fruttato, spesso simile a banane o pere, rendendolo una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. propionato di isoamile ha un punto di ebollizione relativamente basso ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua formula chimica è C7H14O2 e di solito presenta una pressione di vapore moderata. In termini di sicurezza, è consigliabile maneggiare propionato di isoamile con cura, poiché può essere un irritante per la pelle e gli occhi. Inoltre, dovrebbe essere conservato in un'area fresca e ben ventilata, lontano da fonti di accensione. In generale, propionato di isoamile è apprezzato per le sue proprietà sensoriali ed è utilizzato in varie applicazioni, tra cui aromatizzazione degli alimenti, profumeria e come solvente nei processi chimici.

Formula:C8H16O2

InChI:InChI=1S/C8H16O2/c1-4-8(9)10-6-5-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3

InChI key:InChIKey=XAOGXQMKWQFZEM-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(OCCC(C)C)CC

  • Sinonimi:
  • 1-Butanol, 3-methyl-, 1-propanoate
  • 1-Butanol, 3-methyl-, propanoate
  • 3-Methyl-1-butanol propanoate
  • 3-Methyl-1-butyl propanoate
  • 3-Methylbutyl Propanoate
  • 3-Methylbutyl propionate
  • Isoamyl Propionate Iso
  • Isoamyl propanoate
  • Isopentyl Propionate
  • Isopentyl alcohol, propionate
  • Vedi altri sinonimi
  • Isopentyl propanoate
  • NSC 7932
  • Propionic acid, isopentyl ester
  • iso-Pentyl propionate
  • Isoamyl propionate
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Isoamyl Propionate
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CAS: 105-68-0
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