CAS 105-79-3
:caproato di isobutile
Descrizione:
caproato di isobutile, con il numero CAS 105-79-3, è un estere formato da isobutanolo e acido caproico. È caratterizzato dal suo aroma fruttato, spesso descritto come simile a mele o pere, rendendolo una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Il composto è un liquido incolore a temperatura ambiente ed è noto per il suo relativamente basso punto di ebollizione. caproato di isobutile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La sua struttura chimica presenta un gruppo isobutil ramificato attaccato a una parte di caproato, contribuendo alle sue uniche proprietà sensoriali. Oltre alle sue applicazioni nella aromatizzazione degli alimenti, è utilizzato anche nella produzione di profumi e come solvente in vari processi chimici. I dati di sicurezza indicano che, sebbene generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, deve essere maneggiato con cura per evitare potenziali irritazioni o effetti avversi al contatto.
Formula:C10H20O2
InChI:InChI=1S/C10H20O2/c1-4-5-6-7-10(11)12-8-9(2)3/h9H,4-8H2,1-3H3
InChI key:InChIKey=UXUPPWPIGVTVQI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCC(C)C)(CCCCC)=O
Sinonimi:- 2-Methyl-1-propyl caproate
- 2-Methylpropyl Hexanoate
- Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester
- Hexanoic acid, isobutyl ester
- Isobutyl hexanoate
- n-Caproic acid isobutyl ester
- Isobutyl caproate
- LABOTEST-BB LT00053713
- FEMA 2202
- BUTYL ISO, CAPROATE
- ISOBUTYL N-HEXANOATE
- Isobutylhexanoat
- Caproic acid isobutyl ester
- BUTYL ISO, HEXANOATE
- ISOBUTYL HEXANOATE 98+%
- Caproic acid isobutyl
- Hexanoicacid,2-methylpropylester
- ISOBUTYL HEXANOATE 95+% NATURAL
- N-HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER
- isobutylcaproate(combustibleliquid,n.o.s.)
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Isobutyl Hexanoate
CAS:Formula:C10H20O2Purezza:>98.0%(GC)Colore e forma:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecolare:172.27
