CAS 105-79-3: caproato di isobutile

Descrizione: caproato di isobutile, con il numero CAS 105-79-3, è un estere formato da isobutanolo e acido caproico. È caratterizzato dal suo aroma fruttato, spesso descritto come simile a mele o pere, rendendolo una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Il composto è un liquido incolore a temperatura ambiente ed è noto per il suo relativamente basso punto di ebollizione. caproato di isobutile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La sua struttura chimica presenta un gruppo isobutil ramificato attaccato a una parte di caproato, contribuendo alle sue uniche proprietà sensoriali. Oltre alle sue applicazioni nella aromatizzazione degli alimenti, è utilizzato anche nella produzione di profumi e come solvente in vari processi chimici. I dati di sicurezza indicano che, sebbene generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, deve essere maneggiato con cura per evitare potenziali irritazioni o effetti avversi al contatto.

Formula: C₁₀H₂₀O₂

InChI: InChI=1S/C10H20O2/c1-4-5-6-7-10(11)12-8-9(2)3/h9H,4-8H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=UXUPPWPIGVTVQI-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCC(C)C)CCCCC

Sinonimi:

• 2-Methyl-1-propyl caproate
• 2-Methylpropyl Hexanoate
• Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester
• Hexanoic acid, isobutyl ester
• Isobutyl hexanoate
• n-Caproic acid isobutyl ester
• Isobutyl caproate

Isobutyl hexanoate

CAS: 105-79-3

• Formula: C₁₀H₂₀O₂
• Purezza: 98%
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 172.2646

Isobutyl hexanoate

CAS: 105-79-3

• Purezza: 98%+
• Peso molecolare: 172.26g/mol

Isobutyl Hexanoate

CAS: 105-79-3

• Formula: C₁₀H₂₀O₂
• Purezza: >98.0%(GC)
• Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Peso molecolare: 172.27

Isobutyl hexanoate

CAS: 105-79-3

• Purezza: 97%
• Peso molecolare: 172.26800537109375

Isobutyl Hexanoate

CAS: 105-79-3

Isobutyl Hexanoate is a chemical compound that belongs to the group of ester compounds. It …

• Formula: C₁₀H₂₀O₂
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 172.27 g/mol