1-Ethyl-3-methoxybenzene, also known as ethyl guaiacol, is an organic compound characterized by its aromatic structure, which includes a methoxy group (-OCH₃) and an ethyl group (-C₂H₅) attached to a benzene ring. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, sweet, and smoky aroma, often associated with the scent of certain woods and spices. It is soluble in organic solvents and has limited solubility in water. The presence of the methoxy group contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as electrophilic aromatic substitution. Ethyl guaiacol is commonly used in the flavor and fragrance industry, as well as in the production of certain pharmaceuticals. Additionally, it can be found in natural sources, such as the smoke of burning wood, which contributes to its use in food flavoring and as a smoke flavoring agent. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes.

1-ethyl-3-methoxybenzene

1-etil-3-metossibenzene, noto anche come guaiacolo etilico, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura aromatica, che include un gruppo metossile (-OCH₃) e un gruppo etile (-C₂H₅) attaccati a un anello benzenico. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole, dolce e affumicato, spesso associato al profumo di alcuni legni e spezie. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua. La presenza del gruppo metossile contribuisce alla sua reattività, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, come la sostituzione aromatica elettrofila. Il guaiacolo etilico è comunemente usato nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella produzione di alcuni farmaci. Inoltre, può essere trovato in fonti naturali, come il fumo di legna bruciata, il che contribuisce al suo utilizzo nell'aromatizzazione degli alimenti e come agente aromatizzante affumicato. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.

10568-38-4: 1-etil-3-metossibenzene, noto anche come guaiacolo etilico, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura aromatica, che include un gruppo metossile (-OCH₃) e un gruppo etile (-C₂H₅) attaccati a un anello benzenico. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole, dolce e affumicato, spesso associato al profumo di alcuni legni e spezie. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua. La presenza del gruppo metossile contribuisce alla sua reattività, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, come la sostituzione aromatica elettrofila. Il guaiacolo etilico è comunemente usato nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella produzione di alcuni farmaci. Inoltre, può essere trovato in fonti naturali, come il fumo di legna bruciata, il che contribuisce al suo utilizzo nell'aromatizzazione degli alimenti e come agente aromatizzante affumicato. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.

CAS 10568-38-4

1-etil-3-metossibenzene

3-Ethylphenyl(methyl) ether

Ref: IN-DA009O1R

1-Ethyl-3-methoxybenzene

Ref: 10-F655757

1-Ethyl-3-methoxybenzene

Ref: TR-B434355