CAS 105906-29-4
:etile 8-ossodecanoato
Descrizione:
etile 8-ossodecanoato, con il numero CAS 105906-29-4, è un estere derivato dalla reazione tra alcol etilico e acido 8-ossodecanoico. Questo composto presenta una catena di carbonio di dieci atomi di carbonio, con un gruppo funzionale chetonico situato all'ottava posizione del carbonio. etile 8-ossodecanoato è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido, che presenta un odore gradevole e fruttato, caratteristico di molti esteri. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena di carbonio idrofobica. Il composto è di interesse in vari campi, tra cui la sintesi organica e l'aromatizzazione, grazie alle sue potenziali applicazioni nelle industrie alimentari e delle fragranze. Inoltre, può fungere da intermedio nella sintesi di molecole organiche più complesse. Come per molte sostanze chimiche, la manipolazione deve essere effettuata con cautela, seguendo i protocolli di sicurezza appropriati per evitare esposizioni o reazioni avverse.
Formula:C12H22O3
InChI:InChI=1/C12H22O3/c1-3-11(13)9-7-5-6-8-10-12(14)15-4-2/h3-10H2,1-2H3
SMILES:CCC(=O)CCCCCCC(=O)OCC
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