CymitQuimica logo

CAS 106-36-5

:

Propionato di propile

Descrizione:
Propionato di propile è un estere con la formula chimica C5H10O2, caratterizzato dal suo odore e sapore fruttati, rendendolo utile nelle industrie alimentari e delle fragranze. Si forma attraverso la reazione di esterificazione tra propanolo e acido propanoico. Questo liquido incolore ha un punto di ebollizione relativamente basso ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Propionato di propile è noto per la sua bassa tossicità, che contribuisce alla sua applicazione come aromatizzante alimentare e come solvente in vari processi chimici. Inoltre, presenta una volatilità moderata, che può influenzare il suo comportamento in diversi ambienti. La sua struttura chimica include un gruppo propile attaccato a una parte di propionato, contribuendo alle sue proprietà uniche. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e di un acido o base, tornando ai suoi componenti di alcol e acido. I dati di sicurezza indicano che, sebbene sia generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, si raccomanda un'adeguata manipolazione e stoccaggio per evitare possibili irritazioni o effetti avversi.
Formula:C6H12O2
InChI:InChI=1S/C6H12O2/c1-3-5-8-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=MCSINKKTEDDPNK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCC)(CC)=O
Sinonimi:
  • 1-Propylpropanoate
  • NSC 72022
  • Propanoic acid, propyl ester
  • Propanoicacid,propylester
  • Propanoicacidpropylester
  • Propionic acid, propyl ester
  • Propyl Propanoate
  • Propyl ester of propanoic acid
  • Propyl propionate
  • Propylester kyseliny propionove
  • Vedi altri sinonimi
Ordinare per
Purezza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
6 prodotti.