CAS 106689-24-1
:acido 9-tiastearico
Descrizione:
acido 9-tiastearico è un acido grasso contenente zolfo, caratterizzato dalla sua struttura unica, che include un atomo di zolfo che sostituisce uno degli atomi di carbonio nella catena dell'acido stearico. Questa modifica conferisce proprietà distinte rispetto ai suoi analoghi privi di zolfo. Il composto presenta tipicamente una lunga catena idrocarburica idrofobica, contribuendo alle sue potenziali applicazioni in vari campi, tra cui biochimica e scienza dei materiali. È noto per la sua capacità di influenzare la fluidità e la stabilità delle membrane grazie alla sua natura anfifilica, che può influenzare il comportamento delle doppie membrane lipidiche. Inoltre, acido 9-tiastearico può mostrare proprietà antimicrobiche, rendendolo di interesse nelle formulazioni farmaceutiche e cosmetiche. Le sue caratteristiche di solubilità possono variare, risultando spesso più solubile nei solventi organici che in acqua. Come molti acidi grassi, può subire reazioni tipiche come esterificazione e ossidazione, che possono essere utilizzate nella chimica sintetica. In generale, acido 9-tiastearico rappresenta un composto affascinante con potenziali applicazioni guidate dalla sua unica struttura contenente zolfo.
Formula:C17H34O2S
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