CAS 106881-43-0: α-D-Fruttopiranosio, 1-solfamato

Descrizione: α-D-Fruttopiranosio, 1-solfamato è un derivato del fruttosio, specificamente un estere sulfamato della forma pirano del D-fruttosio. Questo composto presenta una struttura ad anello a sei membri tipica dei pirano, con un gruppo sulfamato (-SO2NH2) attaccato alla prima posizione del carbonio. È caratterizzato dal suo sapore dolce, che è una caratteristica comune tra molti derivati dello zucchero, e può mostrare solubilità in acqua grazie alla presenza di gruppi idrossilici e della parte sulfamato. Il gruppo sulfamato può migliorare la stabilità del composto e può influenzare la sua reattività e le interazioni biologiche. Questa sostanza è di interesse in vari campi, tra cui la scienza alimentare e la farmacologia, a causa delle sue potenziali applicazioni come dolcificante o negli studi metabolici. Le sue proprietà chimiche, come il punto di fusione, il punto di ebollizione e la reattività, possono variare in base alle condizioni ambientali e alla presenza di altre sostanze. Come molti composti sulfamato, può anche mostrare interazioni specifiche con enzimi o recettori nei sistemi biologici.

Formula: C₆H₁₃NO₈S

InChI: InChI=1S/C6H13NO8S/c7-16(12,13)15-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-14-6/h3-5,8-11H,1-2H2,(H2,7,12,13)/t3-,4-,5+,6+/m1/s1

InChI key: InChIKey=BGTCZSJLWAMWRH-ZXXMMSQZSA-N

SMILES: O=S(=O)(OCC1(O)OCC(O)C(O)C1O)N

Sinonimi:

• α-D-Fructopyranose, 1-sulfamate

Beta-D-Fructopyranose 1-Sulfamate (Mixture of Isomers)

CAS: 106881-42-9 106881-43-0106881-44-1 106881-45-2

Applications β-D-Fructopyranose 1-Sulfamate, is an impurity of Topiramate (T540250), which is an anticonvulsant (antiepilepsy) drug, …

• Formula: C₆H₁₃NO₈S
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 259.23