1,2-Dioctanoylglycerol, also known as dioctanoylglycerol or DOG, is a synthetic glycerol derivative characterized by the presence of two octanoyl (caprylic acid) chains esterified to the glycerol backbone at the first and second positions. This compound is a type of diacylglycerol, which plays a significant role in various biological processes, including cell signaling and lipid metabolism. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a relatively low viscosity. The hydrophobic nature of the octanoyl chains contributes to its solubility in organic solvents while being insoluble in water. 1,2-Dioctanoylglycerol is often used in biochemical research, particularly in studies related to lipid signaling pathways and as a model compound for investigating the properties of membrane lipids. Additionally, it may have applications in the food and cosmetic industries due to its emulsifying properties. Safety data indicates that it should be handled with care, as with many chemical substances, to avoid potential health hazards.

1,2-dioctanoylglycerol

1,2-dioctanoilglicerolo, noto anche come dioctanoylglicerolo o DOG, è un derivato sintetico del glicerolo caratterizzato dalla presenza di due catene di octanoile (acido caprilico) esterificate allo scheletro di glicerolo nelle prime e seconde posizioni. Questo composto è un tipo di diacilglicerolo, che gioca un ruolo significativo in vari processi biologici, inclusi il segnale cellulare e il metabolismo dei lipidi. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con una viscosità relativamente bassa. La natura idrofobica delle catene di octanoile contribuisce alla sua solubilità nei solventi organici mentre è insolubile in acqua. 1,2-dioctanoilglicerolo è spesso utilizzato nella ricerca biochimica, in particolare negli studi relativi alle vie di segnalazione lipidica e come composto modello per indagare le proprietà dei lipidi di membrana. Inoltre, potrebbe avere applicazioni nelle industrie alimentari e cosmetiche grazie alle sue proprietà emulsionanti. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, come molte sostanze chimiche, per evitare potenziali rischi per la salute.

1069-87-0: 1,2-dioctanoilglicerolo, noto anche come dioctanoylglicerolo o DOG, è un derivato sintetico del glicerolo caratterizzato dalla presenza di due catene di octanoile (acido caprilico) esterificate allo scheletro di glicerolo nelle prime e seconde posizioni. Questo composto è un tipo di diacilglicerolo, che gioca un ruolo significativo in vari processi biologici, inclusi il segnale cellulare e il metabolismo dei lipidi. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con una viscosità relativamente bassa. La natura idrofobica delle catene di octanoile contribuisce alla sua solubilità nei solventi organici mentre è insolubile in acqua. 1,2-dioctanoilglicerolo è spesso utilizzato nella ricerca biochimica, in particolare negli studi relativi alle vie di segnalazione lipidica e come composto modello per indagare le proprietà dei lipidi di membrana. Inoltre, potrebbe avere applicazioni nelle industrie alimentari e cosmetiche grazie alle sue proprietà emulsionanti. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, come molte sostanze chimiche, per evitare potenziali rischi per la salute.

CAS 1069-87-0

1,2-dioctanoilglicerolo

1,2-Dioctanin-sn-glycerol

Ref: 48-32-0891

1,2-Dioctanoin

Ref: 48-32-0802