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CAS 106915-93-9

:

Quercetina 3-O-[6''-O-(3-idrossi-3-metilglutaroil)-β-D-galattoside]

Descrizione:
Quercetina 3-O-[6''-O-(3-idrossi-3-metilglutaroil)-β-D-galattoside], con il numero CAS 106915-93-9, è un glicoside flavonoide che presenta varie attività biologiche. Questo composto è caratterizzato dalla sua struttura complessa, che include uno scheletro di quercetina legato a una porzione di galattosio e a un gruppo 3-idrossi-3-metilglutarile. La quercetina stessa è nota per le sue proprietà antiossidanti, e la glicosilazione ne migliora la solubilità e la biodisponibilità. La presenza del gruppo 3-idrossi-3-metilglutarile può contribuire ai suoi potenziali benefici per la salute, inclusi effetti anti-infiammatori e anti-cancro. Questo composto si trova tipicamente in varie piante ed è studiato per il suo ruolo nella medicina tradizionale e per le potenziali applicazioni terapeutiche. La sua stabilità, solubilità in solventi polari e interazione con sistemi biologici lo rendono un argomento di interesse in farmacologia e nutrizione. In generale, Quercetina 3-O-[6''-O-(3-idrossi-3-metilglutaroil)-β-D-galattoside] rappresenta un'area significativa di ricerca nella chimica dei prodotti naturali e nelle scienze della salute.
Formula:C27H28O16
InChI:InChI=1S/C27H28O16/c1-27(39,7-17(32)33)8-18(34)40-9-16-20(35)22(37)23(38)26(42-16)43-25-21(36)19-14(31)5-11(28)6-15(19)41-24(25)10-2-3-12(29)13(30)4-10/h2-6,16,20,22-23,26,28-31,35,37-39H,7-9H2,1H3,(H,32,33)/t16-,20+,22+,23-,26+,27?/m1/s1
InChI key:InChIKey=FMMBDZGNMFRGMV-HINBARQISA-N
SMILES:O(C1=C(OC=2C(C1=O)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](COC(CC(CC(O)=O)(C)O)=O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]4O
Sinonimi:
  • Quercetin 3-O-[6′′-O-(3-hydroxy-3-methylglutaroyl)-β-D-galactopyranoside]
  • Quercetin 3-O-[6′′-O-(3-hydroxy-3-methylglutaroyl)-β-D-galactoside]
  • 3-[[6-O-(4-Carboxy-3-hydroxy-3-methyl-1-oxobutyl)-β-D-galactopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
  • 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[[6-O-(4-carboxy-3-hydroxy-3-methyl-1-oxobutyl)-β-D-galactopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
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