5-Methylheptanoic acid, with the CAS number 1070-68-4, is a branched-chain fatty acid characterized by its seven-carbon backbone and a methyl group located at the fifth carbon position. This compound is a colorless to pale yellow liquid at room temperature and has a distinctive fatty odor. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of a carboxylic acid functional group (-COOH) imparts acidic properties, allowing it to participate in various chemical reactions, including esterification and amidation. 5-Methylheptanoic acid is utilized in the synthesis of esters for flavoring and fragrance applications, as well as in the production of surfactants and lubricants. Its branched structure can influence its physical properties, such as melting and boiling points, compared to straight-chain fatty acids. Additionally, it may have applications in the field of biochemistry and pharmaceuticals, although specific uses can vary based on ongoing research and development.

5-METHYLHEPTANOIC ACID

Acido 5-metileptanoico, con il numero CAS 1070-68-4, è un acido grasso a catena ramificata caratterizzato dalla sua struttura a sette carboni e da un gruppo metile situato alla quinta posizione del carbonio. Questo composto è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente e ha un odore grasso distintivo. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza di un gruppo funzionale acido carbossilico (-COOH) conferisce proprietà acide, permettendo di partecipare a varie reazioni chimiche, tra cui esterificazione e ammidazione. Acido 5-metileptanoico è utilizzato nella sintesi di esteri per applicazioni di aromatizzazione e profumazione, così come nella produzione di tensioattivi e lubrificanti. La sua struttura ramificata può influenzare le sue proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione, rispetto agli acidi grassi a catena lineare. Inoltre, potrebbe avere applicazioni nel campo della biochimica e della farmacologia, sebbene gli usi specifici possano variare in base alla ricerca e allo sviluppo in corso.

1070-68-4: Acido 5-metileptanoico, con il numero CAS 1070-68-4, è un acido grasso a catena ramificata caratterizzato dalla sua struttura a sette carboni e da un gruppo metile situato alla quinta posizione del carbonio. Questo composto è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente e ha un odore grasso distintivo. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza di un gruppo funzionale acido carbossilico (-COOH) conferisce proprietà acide, permettendo di partecipare a varie reazioni chimiche, tra cui esterificazione e ammidazione. Acido 5-metileptanoico è utilizzato nella sintesi di esteri per applicazioni di aromatizzazione e profumazione, così come nella produzione di tensioattivi e lubrificanti. La sua struttura ramificata può influenzare le sue proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione, rispetto agli acidi grassi a catena lineare. Inoltre, potrebbe avere applicazioni nel campo della biochimica e della farmacologia, sebbene gli usi specifici possano variare in base alla ricerca e allo sviluppo in corso.

CAS 1070-68-4

Acido 5-metileptanoico

Heptanoicacid, 5-methyl-

Ref: IN-DA007TG4

5-Methylheptanoic acid

Ref: 54-OR1068533

5-Methylheptanoic acid

Ref: 10-F654937