CymitQuimica logo

CAS 1079-01-2

:

Acetato di mirtenile

Descrizione:
Acetato di mirtenile è un composto organico classificato come un estere acetico, derivato dal mirtenolo e dall'acido acetico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, che lo rende un ingrediente prezioso nell'industria delle fragranze e dei sapori. Il composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua bassa volatilità e moderata solubilità in acqua, risultando più solubile nei solventi organici. Acetato di mirtenile ha una formula molecolare di C12H20O2 e un punto di ebollizione relativamente basso, che contribuisce al suo utilizzo in varie applicazioni, tra cui profumi, cosmetici e aromatizzazione degli alimenti. Inoltre, presenta alcune proprietà antimicrobiche, rendendolo di interesse nella conservazione degli alimenti e nelle formulazioni di prodotti naturali. I dati di sicurezza indicano che, sebbene generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni cutanee e oculari. In generale, Acetato di mirtenile è un composto versatile con applicazioni che spaziano in più settori grazie alle sue qualità aromatiche e proprietà funzionali.
Formula:C12H18O2
InChI:InChI=1S/C12H18O2/c1-8(13)14-7-9-4-5-10-6-11(9)12(10,2)3/h4,10-11H,5-7H2,1-3H3/t10-,11-/m1/s1
InChI key:InChIKey=BKATZVAUANSCKN-GHMZBOCLSA-N
SMILES:C(OC(C)=O)C=1[C@@]2(C(C)(C)[C@@](C2)(CC1)[H])[H]
Sinonimi:
  • Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol, 6,6-dimethyl-, acetate, (1S)-
  • Myrtenyl acetate
  • 2-Pinen-10-ol, acetate
  • Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol, 6,6-dimethyl-, acetate, (1S,5R)-
  • Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol, 6,6-dimethyl-, 2-acetate, (1S,5R)-
Ordinare per

Il filtro di purezza non è visibile perché i prodotti attuali non hanno dati di purezza associati per il filtraggio.
0 prodotti.