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CAS 108321-49-9

:

Dodecil (9Z)-9-esadecenoato

Descrizione:
Dodecil (9Z)-9-esadecenoato, con il numero CAS 108321-49-9, è un estere derivato dal dodecanolo e dall'acido esadecenoico. Questo composto presenta una lunga catena idrofobica di dodecile e un doppio legame nella porzione di esadecenoato, contribuendo alla sua natura anfifilica. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente, con bassa volatilità e solubilità moderata nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua a causa delle sue lunghe catene di idrocarburi. La presenza del doppio legame nella parte di esadecenoato può conferire una reattività unica, rendendolo utile in varie applicazioni chimiche, inclusi come tensioattivo o emulsionante nelle formulazioni. Inoltre, la sua struttura gli consente di partecipare a reazioni tipiche degli acidi grassi insaturi, come ossidazione o polimerizzazione. Dodecil (9Z)-9-esadecenoato può anche mostrare attività biologica, rendendolo di interesse in campi come la biochimica e la scienza dei materiali. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e i potenziali pericoli associati a questo composto.
Formula:C28H54O2
InChI:InChI=1S/C28H54O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-16-17-18-20-22-24-26-28(29)30-27-25-23-21-19-14-12-10-8-6-4-2/h13,15H,3-12,14,16-27H2,1-2H3/b15-13-
InChI key:InChIKey=CDXFYPWJGOODOG-SQFISAMPSA-N
SMILES:C(CCCCCCC/C=C\CCCCCC)(OCCCCCCCCCCCC)=O
Sinonimi:
  • Dodecyl (9Z)-9-hexadecenoate
  • 9-Hexadecenoic acid, dodecyl ester, (9Z)-
  • 9-Hexadecenoic acid, dodecyl ester, (Z)-
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