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CAS 111-82-0

:

Laurato di metile

Descrizione:
Laurato di metile, con il numero CAS 111-82-0, è un estere derivato dall'acido laurico e dal metanolo. È un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente, con un odore lieve e gradevole. Questo composto è caratterizzato dalla sua bassa solubilità in acqua, ma è solubile in solventi organici come etanolo ed etere. Laurato di metile ha un punto di ebollizione relativamente basso e una viscosità moderata, rendendolo adatto per varie applicazioni. È comunemente usato nella produzione di tensioattivi, emulsionanti e come agente aromatizzante nell'industria alimentare. Inoltre, funge da lubrificante ed è utilizzato nelle formulazioni cosmetiche grazie alle sue proprietà emollienti. Laurato di metile è anche di interesse nella produzione di biodiesel, poiché può essere derivato da fonti rinnovabili. La sua struttura chimica consiste in una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, mentre il gruppo funzionale estere fornisce reattività che può essere sfruttata in vari processi chimici.
Formula:C13H26O2
InChI:InChI=1S/C13H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-2/h3-12H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=UQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(OC)=O)CCCCCCCC
Sinonimi:
  • Agnique ME 1270U
  • Agnique ME 1290
  • Agnique ME 1298
  • Ce 1290
  • Ce 1295
  • Dodecanoic acid methyl ester
  • Edenor ME-C 1270
  • Edenor ME-C 1298-100
  • Emery 2296
  • Exceparl ML 85
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