CAS 1115-01-1

Metil 9,10-diidrossistearato

Descrizione:

Metil 9,10-diidrossistearato, con il numero CAS 1115-01-1, è un composto chimico che appartiene alla classe degli esteri degli acidi grassi. È derivato dall'acido stearico, un acido grasso saturo, ed è caratterizzato dalla presenza di due gruppi idrossile (-OH) nelle posizioni 9 e 10 della catena carboniosa. Questa struttura conferisce proprietà uniche, come una maggiore idrofobicità rispetto al suo acido grasso genitore. Metil 9,10-diidrossistearato è tipicamente un solido ceroso a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici. Viene spesso utilizzato in formulazioni cosmetiche e prodotti per la cura personale grazie alle sue proprietà emollienti e idratanti. Inoltre, può servire come intermedio nella sintesi di vari tensioattivi ed emulsionanti. Il composto è generalmente considerato non tossico e biodegradabile, rendendolo una scelta favorevole nelle formulazioni orientate alla sostenibilità. Le sue applicazioni si estendono alle industrie alimentari e farmaceutiche, dove può essere utilizzato come additivo o stabilizzatore.

Formula: C₁₉H₃₈O₄

InChI: InChI=1/C19H38O4/c1-3-4-5-6-8-11-14-17(20)18(21)15-12-9-7-10-13-16-19(22)23-2/h17-18,20-21H,3-16H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=RITHLQKJQSKUAO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CCCCCCCC)O)(CCCCCCCC(OC)=O)O

Sinonimi:

• 9,10-Dihydroxystearic acid methyl ester
• Methyl 9,10-Dihydroxystearate
• NSC 409398
• Octadecanoic acid, 9,10-dihydroxy-, methyl ester
• Methyl 9,10-dihydroxyoctadecanoate
• 9,10-Dihydroxystearatemethylester
• 9,10-DIHYDROXYSTEARICACID,METHYLESTER
• 9,10-Dihydroxyoctadecanoic acid methyl ester
• TIMTEC-BB SBB008448

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS: 1115-01-1

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Purezza: 99%

Ref: 54-OR1043827

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS: 1115-01-1

Formula: C₁₉H₃₈O₄

Purezza: 99.0%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 330.509

Ref: 10-F342174

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Prodotto controllato

CAS: 1115-01-1

Applications Methyl 9,10-dihydroxystearate is a component of Cardamin impatiens seed oil.
References Mikolajczak, K. L., et al.: J. Am. Oil. Chem. Soc., 42, 939 (1965);

Formula: C₁₉H₃₈O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 330.5

Ref: TR-M302750