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CAS 1118-77-0

:

metil estere dell'acido fitanico

Descrizione:
metil estere dell'acido fitanico, con il numero CAS 1118-77-0, è un estere derivato dall'acido fitanico, un acido grasso a catena ramificata. Questo composto è caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio idrofobica, che tipicamente consiste di 20 atomi di carbonio, e presenta una struttura ramificata a causa della presenza di gruppi metilici. Come estere metilico, mostra proprietà tipiche degli esteri degli acidi grassi, inclusa una minore polarità rispetto all'acido corrispondente, il che ne aumenta la solubilità nei solventi organici. metil estere dell'acido fitanico è generalmente incolore o giallo pallido e ha una consistenza cerosa. È insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. Questo composto è di interesse in vari campi, tra cui biochimica e nutrizione, poiché è coinvolto in vie metaboliche e può essere una fonte di energia. Inoltre, può avere applicazioni nella sintesi di altri composti chimici e nello studio del metabolismo lipidico. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C21H42O2
InChI:InChI=1/C21H42O2/c1-17(2)10-7-11-18(3)12-8-13-19(4)14-9-15-20(5)16-21(22)23-6/h17-20H,7-16H2,1-6H3
SMILES:CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)CC(=O)OC
Sinonimi:
  • Methyl 3,7,11,15-Tetramethylhexadecanoate
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