10-Undecen-1-yl acetate, with the CAS number 112-19-6, is an organic compound classified as an ester. It is derived from undecenoic acid and ethanol, featuring a long hydrocarbon chain that contributes to its hydrophobic properties. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure includes a double bond between the first and second carbon atoms of the undecyl chain, which influences its reactivity and physical properties. 10-Undecen-1-yl acetate is relatively insoluble in water but soluble in organic solvents, reflecting its non-polar characteristics. It has a moderate boiling point and exhibits low volatility, which can affect its behavior in various chemical processes. Additionally, it is important to handle this compound with care, as it may pose health risks if inhaled or ingested. Overall, 10-Undecen-1-yl acetate is valued in the chemical industry for its unique properties and applications in synthesis and formulation.

10-Undecen-1-yl acetate

Acetato di 10-undecen-1-ile, con il numero CAS 112-19-6, è un composto organico classificato come un estere. È derivato dall'acido undecenoico e dall'etanolo, presentando una lunga catena di idrocarburi che contribuisce alle sue proprietà idrofobiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato caratteristico, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura molecolare include un legame doppio tra il primo e il secondo atomo di carbonio della catena undecilica, il che influisce sulla sua reattività e sulle proprietà fisiche. Acetato di 10-undecen-1-ile è relativamente insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, riflettendo le sue caratteristiche non polari. Ha un punto di ebollizione moderato ed espone bassa volatilità, il che può influenzare il suo comportamento in vari processi chimici. Inoltre, è importante maneggiare questo composto con cura, poiché può comportare rischi per la salute se inalato o ingerito. In generale, Acetato di 10-undecen-1-ile è apprezzato nell'industria chimica per le sue proprietà uniche e applicazioni nella sintesi e formulazione.

112-19-6: Acetato di 10-undecen-1-ile, con il numero CAS 112-19-6, è un composto organico classificato come un estere. È derivato dall'acido undecenoico e dall'etanolo, presentando una lunga catena di idrocarburi che contribuisce alle sue proprietà idrofobiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato caratteristico, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura molecolare include un legame doppio tra il primo e il secondo atomo di carbonio della catena undecilica, il che influisce sulla sua reattività e sulle proprietà fisiche. Acetato di 10-undecen-1-ile è relativamente insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, riflettendo le sue caratteristiche non polari. Ha un punto di ebollizione moderato ed espone bassa volatilità, il che può influenzare il suo comportamento in vari processi chimici. Inoltre, è importante maneggiare questo composto con cura, poiché può comportare rischi per la salute se inalato o ingerito. In generale, Acetato di 10-undecen-1-ile è apprezzato nell'industria chimica per le sue proprietà uniche e applicazioni nella sintesi e formulazione.

CAS 112-19-6

Acetato di 10-undecen-1-ile

10-Undecenyl acetate

Ref: 48-43-1101