CAS 112-31-2

Decanale

Descrizione:

Decanale, con il numero CAS 112-31-2, è un aldeide alifatica a catena dritta caratterizzata dalla sua catena di dieci carboni (C10H20O). È un liquido incolore a giallo pallido a temperatura ambiente, che presenta un odore distintivo grasso e ceroso simile alla buccia d'arancia. Decanale è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo ed etere. Il suo punto di ebollizione è relativamente alto rispetto ad aldeidi più piccole, riflettendo la sua maggiore dimensione molecolare. Decanale è utilizzato principalmente nell'industria delle fragranze per il suo profumo gradevole ed è anche utilizzato come agente aromatizzante nei prodotti alimentari. Inoltre, funge da intermediario nella sintesi organica e può essere coinvolto in varie reazioni chimiche, inclusi processi di ossidazione e riduzione. A causa del suo gruppo funzionale aldeidico, Decanale può partecipare a reazioni tipiche degli aldeidi, come l'aggiunta nucleofila. Le considerazioni di sicurezza includono le sue potenziali proprietà irritanti, richiedendo un'adeguata manipolazione e stoccaggio per ridurre al minimo l'esposizione.

Formula: C₁₀H₂₀O

InChI: InChI=1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3

InChI key: InChIKey=KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCC)CCCC=O

Sinonimi:

• 1-Decanal
• Aldehyde C-10
• Aldehyde C-10, Standard
• Capraldehyde
• Capric aldehyde
• Caprinaldehyd
• Caprinaldehyde
• Caprinic aldehyde
• Decaldehyde
• Decanal
• Decanal(C-10)
• Decanaldehyde
• Decylic aldehyde
• Nsc 6087
• n-Decaldehyde
• n-Decanal

Dacanal

CAS: 112-31-2

Dacanal is a glycol ether substrate that has been shown to be effective in the inhibition of bacterial growth. It has been shown to provide a film on the surface of liquids, which prevents the formation of air bubbles and helps maintain a uniform distribution of air entrainment. Dacanal also inhibits the enzymatic activities of acetylcholinesterase and monoamine oxidase in vitro assays. Dacanal was found to have an inhibitory effect against bacteria that are resistant to antibiotics, such as erythromycin-resistant strains of Staphylococcus aureus. This compound also contains natural compounds such as ethyl decanoate and malonic acid, which may contribute to its antibacterial activity.

Formula: C₁₀H₂₀O

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 156.27 g/mol

Ref: 3D-FD34293