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CAS 1120-25-8

:

Metil palmitoleato

Descrizione:
Metil palmitoleato è un estere derivato dall'acido palmoleico e dal metanolo, classificato come estere metilico di acido grasso. È un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso caratteristico. Questo composto è notevole per la sua struttura di acido grasso insaturo, caratterizzata da un legame doppio cis al nono carbonio dall'estremità metilica, che contribuisce alla sua fluidità e alle potenziali applicazioni in vari settori. Metil palmitoleato è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. È spesso utilizzato nella produzione di biodiesel, così come in formulazioni cosmetiche e farmaceutiche grazie alle sue proprietà emollienti. Inoltre, può mostrare attività biologiche, inclusi potenziali effetti anti-infiammatori. La sua formula chimica è C17H34O2 e ha un peso molecolare che riflette la sua composizione di acidi grassi. Come molti esteri di acidi grassi, può subire idrolisi in presenza di acqua ed enzimi, tornando al suo acido grasso e alcol costituenti.
Formula:C17H32O2
InChI:InChI=1S/C17H32O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19-2/h8-9H,3-7,10-16H2,1-2H3/b9-8-
InChI key:InChIKey=IZFGRAGOVZCUFB-HJWRWDBZSA-N
SMILES:C(CCC/C=C\CCCCCC)CCCC(OC)=O
Sinonimi:
  • (Z)-9-Hexadecenoic acid, methyl ester
  • 9-Hexadecenoic acid, methyl ester, (9Z)-
  • 9-Hexadecenoic acid, methyl ester, (Z)-
  • Methyl (9Z)-hexadecenoate
  • Methyl (Z)-9-hexadecenoate
  • Methyl Cis-9-Hexadecenoate
  • Methyl Hexadec-9-Enoate
  • Methyl Z-9-hexadecanoic acid
  • Methyl cis-hexadec-9-enoate
  • Methyl palmitoleinate
  • Vedi altri sinonimi
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