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CAS 113158-51-3

:

O-α-D-Glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucopiranosio

Descrizione:
O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucopiranosio, comunemente riferito come un tipo di oligosaccaride, è un carboidrato composto da più unità di glucosio collegate da legami glicosidici. Questo composto presenta una struttura ripetitiva di molecole di glucosio, specificamente collegate tramite legami glicosidici α(1→4), che è caratteristica di alcuni polisaccaridi. È solubile in acqua, riflettendo la natura idrofila delle sue unità di glucosio. La presenza di più gruppi idrossilici contribuisce alla sua solubilità e reattività, permettendogli di partecipare a vari processi biochimici. Questo oligosaccaride può mostrare proprietà prebiotiche, promuovendo la crescita di batteri intestinali benefici. Inoltre, può fungere da substrato per enzimi specifici, influenzando la sua digeribilità e le vie metaboliche. La sua complessità strutturale e significato biologico lo rendono un argomento di interesse sia nella scienza alimentare che nella nutrizione. Il numero CAS 113158-51-3 identifica univocamente questo composto, facilitando il suo riconoscimento nella letteratura scientifica e nelle banche dati.
Formula:C18H32O16
InChI:InChI=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16?,17-,18-/m1/s1
InChI key:InChIKey=FYGDTMLNYKFZSV-DZOUCCHMSA-N
SMILES:O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O
Sinonimi:
  • D-Glucopyranose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-
  • O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucopyranose
  • MALTOTRIOSE 96+%
  • O-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
  • D-MALTOTRIOSE
  • ALPHA-D-GLC-[1->4]-ALPHA-D-GLC-[1->4]-D-GLC
  • 4-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-oxan-2-yl]oxy-2,3,5,6-tetrahydroxy-hexanal
  • D-Glucose, O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1?4)-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1?4)-
  • O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-ALPHA-D-GLUCOSE
  • O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-D-GLUCOSE
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