CAS 1135-24-6: Acido ferulico
Descrizione:Acido ferulico è un composto fenolico che si trova naturalmente, classificato come acido idrossicinnamico. Si trova comunemente in varie fonti vegetali, tra cui frutta, verdura e cereali, in particolare nelle pareti cellulari delle piante. La formula chimica di Acido ferulico è C10H10O4 e presenta una struttura distintiva che include un gruppo vinilico e un gruppo metossilico, contribuendo alle sue proprietà antiossidanti. Acido ferulico è noto per la sua capacità di catturare i radicali liberi, rendendolo un composto prezioso nelle formulazioni per la cura della pelle per i suoi potenziali effetti anti-invecchiamento. Inoltre, presenta proprietà anti-infiammatorie e antimicrobiche, che ne aumentano ulteriormente l'utilità sia nella conservazione degli alimenti che nelle applicazioni cosmetiche. Acido ferulico è anche riconosciuto per il suo ruolo nei meccanismi di difesa delle piante, aiutando a proteggere contro gli stress ambientali. La sua solubilità in alcol e solventi organici, insieme alla sua stabilità sotto la luce UV, lo rende un ingrediente versatile in varie formulazioni. In generale, Acido ferulico è un composto significativo nelle industrie alimentari e cosmetiche grazie alle sue proprietà benefiche per la salute.
Formula:C10H10O4
InChI:InChI=1S/C10H10O4/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)
InChI key:InChIKey=KSEBMYQBYZTDHS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(O)C=CC1=CC=C(O)C(OC)=C1
- Sinonimi:
- (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
- (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
- 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
- 3-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Prop-2-Enoic Acid
- 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid
- 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid
- 3-Methoxy-4-hydroxycinnamic acid
- 4-Hydroxy-3-methoxyzimtsaure
- Acide 4-hydroxy-3-methoxycinnamique
- Acido 4-Hidroxi-3-Metoxicinamico
- Vedi altri sinonimi
- Cinnamic Acid, 4-Hydroxy-3-Methoxy-
- Coniferic acid
- Ferulaic acid
- Ferulic acid
- Nsc 2821
- Nsc 51986
- Nsc 674320
- 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
