Trans-p-Coumaryl diacetate is an organic compound characterized by its structure, which includes a coumarin moiety with two acetyl groups attached. It is a derivative of p-coumaric acid and is known for its aromatic properties. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid or solid, depending on its purity and form. It is soluble in organic solvents such as ethanol and ether but has limited solubility in water. Trans-p-Coumaryl diacetate is often studied for its potential applications in the fragrance and flavor industries due to its pleasant aroma, reminiscent of sweet and floral notes. Additionally, it may exhibit biological activities, including antioxidant properties, making it of interest in various fields, including food science and pharmacology. As with many organic compounds, handling precautions should be observed, as it may pose risks if ingested or inhaled. Overall, trans-p-Coumaryl diacetate is a compound of interest for both its sensory attributes and potential health benefits.

trans-p-Coumaryl diacetate

diacetato di trans-p-cumarile è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura, che include un gruppo di cumarina con due gruppi acetile attaccati. È un derivato dell'acido p-cumarico ed è noto per le sue proprietà aromatiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido o solido, a seconda della sua purezza e forma. È solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. diacetato di trans-p-cumarile è spesso studiato per le sue potenziali applicazioni nelle industrie delle fragranze e dei sapori grazie al suo aroma gradevole, che ricorda note dolci e floreali. Inoltre, può mostrare attività biologiche, comprese proprietà antiossidanti, rendendolo di interesse in vari campi, tra cui la scienza degli alimenti e la farmacologia. Come molti composti organici, è necessario osservare precauzioni durante la manipolazione, poiché potrebbe presentare rischi se ingerito o inalato. In generale, diacetato di trans-p-cumarile è un composto di interesse sia per le sue caratteristiche sensoriali che per i potenziali benefici per la salute.

113944-48-2: diacetato di trans-p-cumarile è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura, che include un gruppo di cumarina con due gruppi acetile attaccati. È un derivato dell'acido p-cumarico ed è noto per le sue proprietà aromatiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido o solido, a seconda della sua purezza e forma. È solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. diacetato di trans-p-cumarile è spesso studiato per le sue potenziali applicazioni nelle industrie delle fragranze e dei sapori grazie al suo aroma gradevole, che ricorda note dolci e floreali. Inoltre, può mostrare attività biologiche, comprese proprietà antiossidanti, rendendolo di interesse in vari campi, tra cui la scienza degli alimenti e la farmacologia. Come molti composti organici, è necessario osservare precauzioni durante la manipolazione, poiché potrebbe presentare rischi se ingerito o inalato. In generale, diacetato di trans-p-cumarile è un composto di interesse sia per le sue caratteristiche sensoriali che per i potenziali benefici per la salute.

CAS 113944-48-2

diacetato di trans-p-cumarile

trans-p-Coumaryl diacetate

Ref: IN-DA000A49