Methyl 2-ethyl-5-octenoate is an organic compound classified as an ester, specifically a methyl ester of a long-chain fatty acid. It features a carbon chain with a total of 11 carbon atoms, including a double bond, which contributes to its unsaturation. The presence of the ethyl group and the octenoate structure imparts unique properties, such as a relatively low boiling point and moderate solubility in organic solvents. This compound is typically colorless to pale yellow and has a characteristic fruity or floral odor, making it potentially useful in flavor and fragrance applications. Methyl 2-ethyl-5-octenoate may also exhibit reactivity typical of alkenes, such as undergoing addition reactions. Its applications can extend to the synthesis of various chemical intermediates and in the production of polymers. As with many esters, it is important to handle this compound with care, considering potential health and environmental impacts, and to follow appropriate safety guidelines during its use and storage.

Methyl 2-ethyl-5-octenoate

Metile 2-etil-5-otenoato è un composto organico classificato come un estere, specificamente un estere metilico di un acido grasso a catena lunga. Presenta una catena di carbonio con un totale di 11 atomi di carbonio, inclusa una doppia legame, che contribuisce alla sua insaturazione. La presenza del gruppo etile e della struttura di ottenoato conferisce proprietà uniche, come un punto di ebollizione relativamente basso e una solubilità moderata nei solventi organici. Questo composto è tipicamente incolore o giallo pallido e ha un odore caratteristico fruttato o floreale, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di sapore e fragranza. Metile 2-etil-5-otenoato può anche mostrare reattività tipica degli alcheni, come reazioni di addizione. Le sue applicazioni possono estendersi alla sintesi di vari intermedi chimici e nella produzione di polimeri. Come molti esteri, è importante maneggiare questo composto con cura, considerando i potenziali impatti sulla salute e sull'ambiente, e seguire le linee guida di sicurezza appropriate durante il suo utilizzo e stoccaggio.

114577-16-1: Metile 2-etil-5-otenoato è un composto organico classificato come un estere, specificamente un estere metilico di un acido grasso a catena lunga. Presenta una catena di carbonio con un totale di 11 atomi di carbonio, inclusa una doppia legame, che contribuisce alla sua insaturazione. La presenza del gruppo etile e della struttura di ottenoato conferisce proprietà uniche, come un punto di ebollizione relativamente basso e una solubilità moderata nei solventi organici. Questo composto è tipicamente incolore o giallo pallido e ha un odore caratteristico fruttato o floreale, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di sapore e fragranza. Metile 2-etil-5-otenoato può anche mostrare reattività tipica degli alcheni, come reazioni di addizione. Le sue applicazioni possono estendersi alla sintesi di vari intermedi chimici e nella produzione di polimeri. Come molti esteri, è importante maneggiare questo composto con cura, considerando i potenziali impatti sulla salute e sull'ambiente, e seguire le linee guida di sicurezza appropriate durante il suo utilizzo e stoccaggio.

CAS 114577-16-1

Metile 2-etil-5-otenoato

5-Octenoic acid, 2-ethyl-, methyl ester

Ref: IN-DA000EQB