CAS 114732-86-4: CURDLAN CARBOSSIMETILATO

Descrizione: CURDLAN CARBOSSIMETILATO è un polisaccaride modificato derivato dal curdlan, che è un β-1,3-glucano prodotto da alcuni batteri, in particolare *Alcaligenes faecalis*. Questa sostanza è caratterizzata dall'introduzione di gruppi carboximetilici, che ne migliorano la solubilità in acqua e le proprietà funzionali. Appare tipicamente come una polvere bianca o bianco sporco ed è nota per le sue capacità di addensamento, gelificazione e stabilizzazione in varie applicazioni. CURDLAN CARBOSSIMETILATO è spesso utilizzato nell'industria alimentare come additivo alimentare, dove funge da addensante o emulsionante, e in campo farmaceutico per sistemi di somministrazione di farmaci grazie alla sua biocompatibilità e biodegradabilità. Inoltre, mostra potenziale in applicazioni biomediche, inclusa l'ingegneria dei tessuti e la guarigione delle ferite, grazie alla sua natura non tossica e alla capacità di formare idrogeli. Le sue proprietà possono essere influenzate dal grado di sostituzione e dal peso molecolare, rendendolo un composto versatile sia in contesti industriali che di ricerca.

Formula: C₂H₄O₃・x

Sinonimi:

• Cm-Curdlan

Curdlan, carboxymethyl ether

CAS: 114732-86-4

• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: G/Mol

Carboxymethyl curdlan

CAS: 114732-86-4

Carboxymethyl curdlan is widely used in the preparation of nanoparticles for biomedical applications. Following the …

• Colore e forma: Powder