CAS 115144-39-3

rac-1,2-dimiristoil-3-palmitoilglicerolo

Descrizione:

rac-1,2-dimiristoil-3-palmitoilglicerolo è un glicerolipide caratterizzato dalla sua struttura, che consiste in uno scheletro di glicerolo esterificato con due catene di acido miristico (C14) nelle posizioni 1 e 2 e una catena di acido palmitico (C16) nella posizione 3. Questo composto è un tipo di triacilglicerolo ed è notevole per il suo ruolo nelle membrane biologiche e nel metabolismo dei lipidi. Presenta proprietà idrofobiche a causa delle lunghe catene di acidi grassi, rendendolo insolubile in acqua ma solubile in solventi organici. La presenza di acidi grassi saturi contribuisce alla sua stabilità e influenza il suo punto di fusione e stato fisico a temperatura ambiente. rac-1,2-dimiristoil-3-palmitoilglicerolo può essere utilizzato in varie applicazioni, inclusi come composto modello nella ricerca sui lipidi, nei sistemi di somministrazione di farmaci e come emulsionante nelle formulazioni alimentari e cosmetiche. Le sue caratteristiche strutturali uniche gli consentono di partecipare a vari processi biochimici, inclusi lo stoccaggio di energia e la formazione di membrane.

Formula: C₄₇H₉₀O₆

Sinonimi:

• 1,2-Dimyristoyl-3-Palmitoyl-Rac-*Glycerol

1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol-d5

Prodotto controllato

CAS: 115144-39-3, 60138-13-8

Applications 1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol (D479855) which is a component of various vegetable oil.
References Haryati, T., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 75, 789 (1998); Azian, N., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 78, 1001 (2001); Reena, M., et al.: Eru. J. Lipid Sci. Technol., 111, 346 (2009)

Formula: C₄₇D₅H₈₅O₆

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 756.245

Ref: TR-D479857