CAS 115610-29-2

(E)-Estere fenetilico dell'acido caffeico

Descrizione:

(E)-Estere fenetilico dell'acido caffeico, con il numero CAS 115610-29-2, è un composto organico derivato dall'acido caffeico, un composto fenolico che si trova naturalmente in varie piante. Questo estere è caratterizzato dal suo gruppo fenetile attaccato alla struttura dell'acido caffeico, che contribuisce alla sua attività biologica. Appare tipicamente come un solido giallastro a marrone ed è solubile in solventi organici come etanolo e metanolo, ma meno solubile in acqua. Il composto presenta proprietà antiossidanti, che sono attribuite alla sua capacità di catturare radicali liberi, rendendolo di interesse nella ricerca farmacologica e nutraceutica. Inoltre, (E)-Estere fenetilico dell'acido caffeico è stato studiato per i suoi potenziali effetti anti-infiammatori e anticancro, evidenziando la sua importanza nella chimica medicinale. La sua stabilità e reattività possono essere influenzate da fattori ambientali come pH e temperatura, che sono considerazioni importanti nella sua applicazione e conservazione. In generale, questo composto rappresenta un'area preziosa di studio nel contesto dei prodotti naturali e dei loro potenziali terapeutici.

Formula: C₁₇H₁₆O₄

InChI: InChI=1S/C17H16O4/c18-15-8-6-14(12-16(15)19)7-9-17(20)21-11-10-13-4-2-1-3-5-13/h1-9,12,18-19H,10-11H2/b9-7+

InChI key: InChIKey=SWUARLUWKZWEBQ-VQHVLOKHSA-N

SMILES: C(=C/C(OCCC1=CC=CC=C1)=O)\C2=CC(O)=C(O)C=C2

Sinonimi:

• 2-phenylethyl 3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
• 2-phenylethyl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
• Phenethyl (E)-caffeate
• 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, 2-phenylethyl ester, (E)-
• Caffeic acid phenethylester
• 2-phenylethyl 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoate
• 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, 2-phenylethyl ester, (2E)-
• phenethyl caffeate
• (E)-Caffeic acid phenethyl ester