CAS 117479-87-5: sesamoside
Descrizione:sesamoside è un composto lignano derivato principalmente dai semi di sesamo, noto per i suoi potenziali benefici per la salute e le proprietà antiossidanti. È caratterizzato dalla sua complessa struttura molecolare, che include uno scheletro fenolico che contribuisce alla sua attività biologica. sesamoside è stato studiato per i suoi effetti anti-infiammatori, anti-cancerogeni e neuroprotettivi, rendendolo di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica. Il composto si trova tipicamente sotto forma di polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua stabilità può essere influenzata da fattori come temperatura e pH, che sono considerazioni importanti nella formulazione e conservazione. Inoltre, sesamoside può interagire con vari percorsi biologici, inclusi quelli relativi allo stress ossidativo e alla segnalazione cellulare, evidenziando ulteriormente il suo potenziale come ingrediente alimentare funzionale o agente terapeutico. In generale, sesamoside rappresenta un'area significativa di interesse nello studio dei composti naturali e delle loro applicazioni nella salute e nel benessere.
Formula:C17H24O12
InChI:InChI=1/C17H24O12/c1-16-10-15(28-14-9(21)8(20)7(19)6(3-18)27-14)26-4-5(13(23)25-2)17(10,24)11(22)12(16)29-16/h4,6-12,14-15,18-22,24H,3H2,1-2H3/t6-,7-,8+,9-,10-,11-,12+,14+,15+,16-,17+/m1/s1
- Sinonimi:
- 2-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-1a,1b,2,5a,6,6a-hexahydro-5a,6-dihydroxy-1a-methyloxireno(4,5)cyclopenta(1,2-c)pyran-5-carboxylic acid methyl ester. (1aR-(1aalpha,1bbeta,2beta,5abeta,6beta,6aalpha))-
- Oxireno(4,5)cyclopenta(1,2-c)pyran-5-carboxylic acid, 2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-1a,1b,2,5a,6,6a-hexahydro-5a,6-dihydroxy-1a-methyl-, methyl ester. (1aR-(1aalpha,1bbeta,2beta,5abeta,6beta,6aalpha))-
- methyl (1aR,1bS,2S,5aR,6R,6aS)-2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-5a,6-dihydroxy-1a-methyl-1a,1b,2,5a,6,6a-hexahydrooxireno[4,5]cyclopenta[1,2-c]pyran-5-carboxylate
- Sesamoside
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