2,5-Dimethoxypyrazine is an organic compound characterized by its pyrazine ring, which is a six-membered aromatic heterocycle containing two nitrogen atoms. The presence of two methoxy groups (-OCH3) at the 2 and 5 positions of the pyrazine ring significantly influences its chemical properties and reactivity. This compound is typically colorless to pale yellow in appearance and is known for its distinctive odor, often described as earthy or musty, which can contribute to its use in flavoring and fragrance applications. In terms of solubility, 2,5-dimethoxypyrazine is generally soluble in organic solvents, reflecting its non-polar characteristics. Its molecular structure allows for various interactions, making it of interest in both synthetic organic chemistry and potential applications in the food and beverage industry, particularly in enhancing flavor profiles. Additionally, due to its nitrogen-containing structure, it may exhibit biological activity, warranting further investigation into its potential uses in pharmaceuticals or agrochemicals.

Pyrazine, 2,5-dimethoxy-

Il 2,5-dimetossipirazina è un composto organico caratterizzato dal suo anello di pirazina, che è un eterociclo aromatico a sei membri contenente due atomi di azoto. La presenza di due gruppi metossilici (-OCH3) nelle posizioni 2 e 5 dell'anello di pirazina influenza significativamente le sue proprietà chimiche e reattività. Questo composto è tipicamente incolore o giallo pallido nell'aspetto ed è noto per il suo odore distintivo, spesso descritto come terroso o muffoso, che può contribuire al suo utilizzo in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. In termini di solubilità, il 2,5-dimetossipirazina è generalmente solubile in solventi organici, riflettendo le sue caratteristiche non polari. La sua struttura molecolare consente varie interazioni, rendendolo di interesse sia nella chimica organica sintetica che in potenziali applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande, in particolare nel miglioramento dei profili di sapore. Inoltre, a causa della sua struttura contenente azoto, potrebbe mostrare attività biologica, giustificando ulteriori indagini sui suoi potenziali usi in prodotti farmaceutici o agrochimici.

117856-61-8: Il 2,5-dimetossipirazina è un composto organico caratterizzato dal suo anello di pirazina, che è un eterociclo aromatico a sei membri contenente due atomi di azoto. La presenza di due gruppi metossilici (-OCH3) nelle posizioni 2 e 5 dell'anello di pirazina influenza significativamente le sue proprietà chimiche e reattività. Questo composto è tipicamente incolore o giallo pallido nell'aspetto ed è noto per il suo odore distintivo, spesso descritto come terroso o muffoso, che può contribuire al suo utilizzo in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. In termini di solubilità, il 2,5-dimetossipirazina è generalmente solubile in solventi organici, riflettendo le sue caratteristiche non polari. La sua struttura molecolare consente varie interazioni, rendendolo di interesse sia nella chimica organica sintetica che in potenziali applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande, in particolare nel miglioramento dei profili di sapore. Inoltre, a causa della sua struttura contenente azoto, potrebbe mostrare attività biologica, giustificando ulteriori indagini sui suoi potenziali usi in prodotti farmaceutici o agrochimici.

CAS 117856-61-8

Pirazina, 2,5-dimetossi-

2,5-Dimethoxypyrazine

Ref: IN-DA009OAA

2,5-Dimethoxypyrazine

Ref: 54-OR959596