CAS 122-32-7: Trioleina
Descrizione:Trioleina, noto anche come trioleato di glicerolo, è un trigliceride composto da glicerolo e tre molecole di acido oleico. È un liquido incolore o giallo pallido, viscoso a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. Trioleina si trova comunemente in vari grassi e oli naturali, in particolare nell'olio d'oliva e in altri oli vegetali. Serve come una importante molecola di stoccaggio di energia nei sistemi biologici ed è utilizzato nelle industrie alimentari e cosmetiche per le sue proprietà emollienti. In termini di struttura chimica, Trioleina presenta tre lunghe catene di idrocarburi, che contribuiscono alla sua natura idrofobica. La presenza di doppi legami nelle catene di acido oleico conferisce fluidità alla molecola, rendendola un componente chiave nella formazione di doppi strati lipidici nelle membrane cellulari. Trioleina è anche studiato per le sue potenziali applicazioni nei sistemi di somministrazione di farmaci e come composto modello nella ricerca lipidica. La sua stabilità e compatibilità con varie formulazioni lo rendono una sostanza preziosa sia in contesti industriali che di ricerca.
Formula:C57H104O6
InChI:InChI=1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25-,29-26-,30-27-
InChI key:InChIKey=PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N
SMILES:O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)CCCCCCCC=CCCCCCCCC
- Sinonimi:
- (Z)-9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester
- 1,2,3-Propanetriyl Trioleate
- 1,2,3-Propantriyltrioleat
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl) ester
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1,2,3-propanetriyl ester
- 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (Z)-
- Actor LO 1
- Aldo TO
- Edenor NHTi-G
- Vedi altri sinonimi
- Emerest 2423
- Emery 2423
- Emery oleic acid ester 2230
- Estol 1433
- Glycerin trioleate
- Glycerol Trioleate
- Glycerol triolein
- Glyceryl trioleate
- Glyceryl-1,2,3-trioleate
- Kaolube 190
- Kemester 1000
- OOO triacylglycerol
- Oleate, 1,2,3-Propanetriyl
- Oleic acid triglyceride
- Oleic triglyceride
- Olein, tri-
- Oleyl triglyceride
- Palmester 4010
- Radia 7363
- Raoline
- Triglyceride OOO
- Trioleate de 1,2,3-propanetriyle
- Trioleato De 1,2,3-Propanotriilo
- Triolein
- Trioleoylglyceride
- Trioleoylglycerol
- sn-Glyceryl trioleate
- triolein (C18:1,-cis-9) sigma grade
- Glycerine trioleate
- 1,2,3-Tri(cis-9-octadecenoyl)glycerol
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,2,3-propanetriyl ester
- triolein (C18:1,(cis)-9) approx. 95%
- triolein (C18:1,-cis-9) practical grade
- propane-1,2,3-triyl (9Z,9'Z,9''Z)tris-octadec-9-enoate
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Triolein - Technical grade (mixture with monoester and diester)
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Triolein Reference Standard, 99%(GC)
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