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CAS 122055-58-7

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ACIDO EICOSADIENOICO (5Z,14Z)

Descrizione:
ACIDO EICOSADIENOICO (5Z,14Z), noto anche come acido 5,14-eicosadienoico, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, composta da 20 atomi di carbonio e due doppi legami situati nelle posizioni 5 e 14, entrambi in configurazione cis. Questo acido grasso fa parte della famiglia omega-6 ed è tipicamente presente in alcuni oli vegetali e fonti marine. L'acido eicosadienoico è notevole per i suoi potenziali ruoli biologici, inclusa la sua partecipazione nella segnalazione cellulare e nei processi infiammatori. Può anche contribuire al mantenimento della fluidità e dell'integrità delle membrane nelle cellule. La presenza di più doppi legami lo rende suscettibile all'ossidazione, il che può influenzare la sua stabilità e le proprietà nutrizionali. In termini di proprietà fisiche, l'acido eicosadienoico è generalmente un liquido a temperatura ambiente, con un odore caratteristico di acido grasso. Le sue applicazioni possono estendersi a integratori nutrizionali e ricerche nel metabolismo dei lipidi, sebbene gli usi specifici possano variare in base alla sua disponibilità e al contesto dello studio.
Formula:C20H36O2
Sinonimi:
  • EICOSADIENOIC ACID (5Z,14Z)
  • 5,14-Eicosadienoic acid, (5Z,14Z)-
  • (5Z,14Z)-EICOSADIENOIC ACID
  • (5Z,14Z)-5,14-Eicosadienoic Acid
  • ZPYAEYLYGOTGGC-OYAITDOQSA-N
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