CAS 122156-02-9

(E)-1-Propenile 2-propenile disolfuro

Descrizione:

(E)-1-Propenile 2-propenile disolfuro è un composto organosulfurico caratterizzato dal suo unico legame disolfuro e dai gruppi propenilici. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, spesso associato all'aglio o alla cipolla a causa del suo contenuto di zolfo. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. La presenza dei gruppi propenilici contribuisce alla sua reattività, rendendolo suscettibile a varie trasformazioni chimiche, tra cui ossidazione e polimerizzazione. Questo composto è di interesse nei campi della chimica organica e della scienza alimentare, in particolare per le sue potenziali proprietà aromatiche e attività biologiche, come effetti antimicrobici. La sua stabilità può essere influenzata da fattori ambientali come temperatura e luce, il che può portare a degradazione nel tempo. Come con molti composti organosulfurici, è necessario adottare precauzioni di sicurezza quando lo si maneggia, poiché può causare irritazione alla pelle e agli occhi. In generale, (E)-1-Propenile 2-propenile disolfuro è un composto notevole con applicazioni sia nella ricerca che nell'industria.

Formula: C₆H₁₀S₂

InChI: InChI=1S/C6H10S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3-4,6H,1,5H2,2H3/b6-4+

InChI key: InChIKey=KBXOGESWPIVMNJ-GQCTYLIASA-N

SMILES: S(S/C=C/C)CC=C

Sinonimi:

• Disulfide, (1E)-1-propen-1-yl 2-propen-1-yl
• (E)-1-Propenyl 2-propenyl disulfide
• Disulfide, (1E)-1-propenyl 2-propenyl
• Disulfide, 1-propenyl 2-propenyl, (E)-
• (1E)-1-Propen-1-yl 2-propen-1-yl disulfide

Allyl (E)-1-Propenyl Disulfide

CAS: 122156-02-9

Formula: C₆H₁₀S₂

Peso molecolare: 146.27

Ref: 4Z-A-148005