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CAS 122719-38-4

:

5-idrossi-2-ammino-3-metilimidazo(4,5-f)chinolina

Descrizione:
5-idrossi-2-ammino-3-metilimidazo(4,5-f)chinolina, comunemente noto come 5-HO-MIQ, è un'ammina aromatica eterociclica che suscita interesse per il suo potenziale ruolo di mutageno e carcinogeno. Questo composto è caratterizzato dalla sua struttura complessa, che include un nucleo di imidazoquinolina con gruppi funzionali idrossile e amminici. Si forma tipicamente durante la cottura di alcune carni a temperature elevate, in particolare attraverso la reazione di Maillard, che avviene tra amminoacidi e zuccheri riduttori. La presenza del gruppo idrossile aumenta la sua reattività, portando potenzialmente alla formazione di adotti di DNA, che è un passo critico nel processo carcinogenico. Il 5-HO-MIQ è solubile in solventi organici e presenta un punto di fusione relativamente alto. La sua attività biologica è stata studiata in vari modelli, evidenziando le sue potenziali implicazioni nella ricerca sul cancro. Come molte ammine eterocicliche, comprendere le sue proprietà e il suo comportamento nei sistemi biologici è essenziale per valutare i fattori di rischio legati alla salute umana.
Formula:C11H10N4O
InChI:InChI=1/C11H10N4O/c1-15-7-5-8(16)10-6(3-2-4-13-10)9(7)14-11(15)12/h2-5,16H,1H3,(H2,12,14)
SMILES:Cn1c2cc(c3c(cccn3)c2[nH]c1=N)O
Sinonimi:
  • 5-Oh-Iq
  • 3H-Imidazo(4,5-f)quinolin-5-ol, 2-amino-3-methyl-
  • 2-amino-3-methyl-3H-imidazo[4,5-f]quinolin-5-ol
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