CAS 123-94-4: Monostearina

Descrizione:Monostearina, noto anche come monostearato di glicerile, è un estere di glicerolo dell'acido stearico, caratterizzato dal suo ruolo di emulsionante e stabilizzante in varie formulazioni alimentari e cosmetiche. Si presenta come un solido o polvere bianca e cerosa, insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e oli. Questo composto ha un punto di fusione che generalmente rientra in un intervallo moderato, consentendogli di funzionare efficacemente sia in formulazioni solide che liquide. Monostearina è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per migliorare la consistenza e prevenire la separazione degli ingredienti, mentre nei cosmetici aiuta a stabilizzare le emulsioni e migliorare la sensazione dei prodotti sulla pelle. Inoltre, è riconosciuto per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusa la sua funzione di fonte di acidi grassi. Il suo profilo di sicurezza è generalmente favorevole, con bassa tossicità, rendendolo adatto a varie applicazioni. In generale, Monostearina è apprezzato per le sue proprietà funzionali e versatilità in più settori.

Formula:C₂₁H₄₂O₄

InChI:InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3

InChI key:InChIKey=VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(OCC(O)CO)CCCCCCCCCCCCCCCCC

Sinonimi:
(.+-.)-2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
(1)-2,3-Dihydroxypropyl stearate
1-Glycerol Stearate
1-Glyceryl stearate
1-Monooctadecanoylglycerol
1-Monostearin
1-Monostearoyl-Rac-Glycerol
1-Monostearoylglycerol
1-Stearoyl-rac-glycerol
2,3-Dihydroxypropyl stearate
Vedi altri sinonimi
3-Stearoyloxy-1,2-propanediol
AS 8 (surfactant)
Aldo 33
Aldo 75
Aldo MSD
Aldo MSLG
Arlacel 165
Emerest 2407
Estearato De Glicerol, Puro
FEMA No. 2527
GMS
Glycerin 1-monostearate
Glycerin 1-stearate
Glycerin-1-Monostearat
Glycerin-1-stearat
Glycerol 1-monostearate
Glycerol 1-stearate
Glycerol Monostearate
Glycerol Stearate
Glycerol alpha-monostearate
Glycerol stearate, pure
Glycerol α-monostearate
Glyceryl 1-monostearate
Glyceryl 1-octadecanoate
Glyceryl monostearate
Nsc 3875
Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
Sandin EU
Stearate de glycerol
Stearate, 2,3-Dihydroxyprop-1-Yl
Stearate, 2,3-Dihydroxypropyl
Stearic acid 1-monoglyceride
Stearic acid alpha-monoglyceride
Stearic acid α-monoglyceride
Stearin, 1-mono-
Tegin 55G
alpha-Monostearin
α-Monostearin
Glyceryl monooleate
Glyceryl Mono-and distearate
Distilled glycerin monostearate

10 prodottitrovati.

Dati del prodotto	Purezza	Fascia di prezzo	Consegna prevista
Monostearin REF: 3B-G0085CAS: 123-94-4	>60.0%(GC)	22,00 €~59,00 €	Mer 09 Apr 25
Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester REF: IN-DA00ILKQCAS: 123-94-4	98%	Prezzo su richiesta	Mer 16 Apr 25
1-Stearoyl-rac-glycerol REF: TM-T36454CAS: 123-94-4	- - -	35,00 €~280,00 €	Gio 17 Apr 25
1-Monostearin REF: 48-31-1801CAS: 123-94-4	>99%	91,00 €~239,00 €	Lun 21 Apr 25
1-Stearoyl-rac-Glycerol REF: 4Z-G-3870CAS: 123-94-4	- - -	Prezzo su richiesta	Mer 23 Apr 25
1-Stearoyl-rac-Glycerol-d5 REF: 4Z-G-38115CAS: 123-94-4	- - -	Prezzo su richiesta	Mer 23 Apr 25
1-Stearoyl-rac-glycerol (>95%) REF: TR-S686560CAS: 123-94-4	>95%	179,00 €~355,00 €	Lun 28 Apr 25
1-Stearoyl-rac-glycerol REF: 10-F517686CAS: 123-94-4	95.0%	Prezzo su richiesta	Lun 28 Apr 25
1-Stearoyl-rac-glycerol REF: 3D-FS27876CAS: 123-94-4	Min. 95%	150,00 €~849,00 €	Mar 29 Apr 25
1-Stearoyl-rac-glycerol REF: 3D-S-7950CAS: 123-94-4	- - -	Prezzo su richiesta	Mar 29 Apr 25