CAS 124027-56-1
:Caffeoil-N-tirosina
Descrizione:
Caffeoil-N-tirosina, con il numero CAS 124027-56-1, è un composto fenolico che è un derivato della tirosina, un amminoacido, e dell'acido caffeico, un comune composto fenolico presente in varie piante. Questa sostanza è caratterizzata dalle sue caratteristiche strutturali, che includono un gruppo cafeoil legato all'azoto della molecola di tirosina. Caffeoil-N-tirosina presenta proprietà antiossidanti, attribuite alla presenza della parte cafeoil, che le consente di catturare i radicali liberi e potenzialmente contribuire ai benefici per la salute. È solubile in solventi polari, riflettendo la sua natura polare dovuta ai componenti amminoacidici e fenolici. Questo composto è di interesse in vari campi, tra cui nutrizione e farmacologia, per i suoi potenziali ruoli nella modulazione delle attività biologiche e la sua presenza in alcune fonti alimentari. Inoltre, potrebbe svolgere un ruolo nei meccanismi di difesa delle piante ed è stato studiato per le sue implicazioni nella salute umana, in particolare in relazione allo stress ossidativo e all'infiammazione.
Formula:C18H17NO6
InChI:InChI=1S/C18H17NO6/c20-13-5-1-11(2-6-13)9-14(18(24)25)19-17(23)8-4-12-3-7-15(21)16(22)10-12/h1-8,10,14,20-22H,9H2,(H,19,23)(H,24,25)/b8-4+/t14-/m0/s1
InChI key:InChIKey=JRXLVUMFJASLDR-PXYYCUNGSA-N
SMILES:C([C@H](NC(/C=C/C1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)C(O)=O)C2=CC=C(O)C=C2
Sinonimi:- <span class="text-smallcaps">L</span>-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Tyrosine, N-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-, (E)-
- Angola I
- Caffeoyl-N-tyrosine
- N-[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-<span class="text-smallcaps">L</span>-tyrosine
- N-[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-L-tyrosine
- N-[3’,4’-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine
- L-Tyrosine, N-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-, (E)-
- L-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-
- L-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-
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L-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-
CAS:Formula:C18H17NO6Peso molecolare:343.3307N-[3’,4’-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine
CAS:Prodotto controllatoFormula:C18H17NO6Colore e forma:NeatPeso molecolare:343.33N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine
CAS:<p>N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine is a synthetic cationic surfactant that has shown the ability to reduce lipid hydroperoxides and to chelate metal ions. It also has antioxidative properties and can be used in pharmaceutical preparations as a buffering agent. N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine can be used as an acid-reactive substance indicator in analytical chemistry, and it is able to form acid conjugates with amino acids such as histidine, tyrosine, phenylalanine, and tryptophan. This compound is also an intermediate for the production of hyaluronic acid, which is a skin care ingredient. The magnesium salt of this compound is used in food chemistry for stabilizing emulsions.</p>Formula:C18H17NO6Purezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:343.33 g/mol



