The chemical substance identified by the CAS number 124751-09-3 is a complex mixture primarily derived from caseins, which are milk proteins. This substance is formed through a reaction involving ammonium hydroxide, boron sodium oxide (borax), sodium hydroxide, and trisodium phosphate. The characteristics of this substance include its potential use as a binding agent or stabilizer in various applications, particularly in food and industrial formulations. The presence of caseins contributes to its emulsifying properties, while the alkaline conditions provided by ammonium hydroxide and sodium hydroxide can enhance solubility and reactivity. Additionally, boron compounds can impart unique properties such as improved thermal stability and resistance to moisture. The trisodium phosphate component may also contribute to buffering capacity and pH regulation. Overall, this substance exhibits multifunctional characteristics that make it valuable in diverse fields, including food technology, pharmaceuticals, and materials science. However, specific applications and safety considerations should be evaluated based on the context of use.

Caseins, reaction products with ammonium hydroxide, boron sodium oxide (B4Na2O7), sodium hydroxide and trisodium phosphate

La sostanza chimica identificata dal numero CAS 124751-09-3 è una miscela complessa derivata principalmente dalle caseine, che sono proteine del latte. Questa sostanza si forma attraverso una reazione che coinvolge idrossido di ammonio, ossido di sodio boro (borace), idrossido di sodio e fosfato trisodico. Le caratteristiche di questa sostanza includono il suo potenziale utilizzo come agente legante o stabilizzante in varie applicazioni, in particolare nelle formulazioni alimentari e industriali. La presenza di caseine contribuisce alle sue proprietà emulsionanti, mentre le condizioni alcaline fornite dall'idrossido di ammonio e dall'idrossido di sodio possono migliorare la solubilità e la reattività. Inoltre, i composti del boro possono conferire proprietà uniche come una migliore stabilità termica e resistenza all'umidità. Il componente di fosfato trisodico può anche contribuire alla capacità di tampone e alla regolazione del pH. In generale, questa sostanza presenta caratteristiche multifunzionali che la rendono preziosa in diversi settori, tra cui tecnologia alimentare, farmaceutica e scienza dei materiali. Tuttavia, le applicazioni specifiche e le considerazioni sulla sicurezza devono essere valutate in base al contesto di utilizzo.

124751-09-3: La sostanza chimica identificata dal numero CAS 124751-09-3 è una miscela complessa derivata principalmente dalle caseine, che sono proteine del latte. Questa sostanza si forma attraverso una reazione che coinvolge idrossido di ammonio, ossido di sodio boro (borace), idrossido di sodio e fosfato trisodico. Le caratteristiche di questa sostanza includono il suo potenziale utilizzo come agente legante o stabilizzante in varie applicazioni, in particolare nelle formulazioni alimentari e industriali. La presenza di caseine contribuisce alle sue proprietà emulsionanti, mentre le condizioni alcaline fornite dall'idrossido di ammonio e dall'idrossido di sodio possono migliorare la solubilità e la reattività. Inoltre, i composti del boro possono conferire proprietà uniche come una migliore stabilità termica e resistenza all'umidità. Il componente di fosfato trisodico può anche contribuire alla capacità di tampone e alla regolazione del pH. In generale, questa sostanza presenta caratteristiche multifunzionali che la rendono preziosa in diversi settori, tra cui tecnologia alimentare, farmaceutica e scienza dei materiali. Tuttavia, le applicazioni specifiche e le considerazioni sulla sicurezza devono essere valutate in base al contesto di utilizzo.

CAS 124751-09-3

Caseine, prodotti di reazione con idrossido di ammonio, ossido di sodio e boro (B4Na2O7), idrossido di sodio e fosfato trisodico

Caseins, reaction products with ammonium hydroxide, boron sodium oxide (B4Na2O7), sodium hydroxide and trisodium phosphate

Ref: IN-DAN-PC-0PHVGK