Citrate(3-) refers to the trivalent anion derived from citric acid, which is a key intermediate in the citric acid cycle, a crucial metabolic pathway in living organisms. The chemical structure of citrate(3-) features three carboxylate groups, which contribute to its acidic properties, and a hydroxyl group, making it a polyprotic acid. As a negatively charged ion, citrate(3-) plays significant roles in biochemistry, particularly in energy production and cellular metabolism. It acts as a chelating agent, binding metal ions and facilitating various biochemical reactions. Citrate is also commonly used in food and beverage industries as a flavoring agent and preservative, as well as in pharmaceuticals and cosmetics. The CAS number 126-44-3 specifically identifies the trisodium salt form of citrate, which is often utilized for its buffering capacity and solubility in aqueous solutions. Overall, citrate(3-) is an essential compound with diverse applications across multiple fields, including biochemistry, nutrition, and industrial processes.

Citrate(3-)

Citrato(3-) si riferisce all'anione trivalente derivato dall'acido citrico, che è un intermediario chiave nel ciclo dell'acido citrico, una via metabolica cruciale negli organismi viventi. La struttura chimica di Citrato(3-) presenta tre gruppi carbossilato, che contribuiscono alle sue proprietà acide, e un gruppo idrossile, rendendolo un acido poliprotico. In quanto ione carico negativamente, Citrato(3-) svolge ruoli significativi nella biochimica, in particolare nella produzione di energia e nel metabolismo cellulare. Agisce come agente chelante, legando ioni metallici e facilitando varie reazioni biochimiche. Il citrato è anche comunemente utilizzato nelle industrie alimentari e delle bevande come agente aromatizzante e conservante, così come nei prodotti farmaceutici e cosmetici. Il numero CAS 126-44-3 identifica specificamente la forma di sale trisodico del citrato, che è spesso utilizzata per la sua capacità di tamponamento e solubilità in soluzioni acquose. In generale, Citrato(3-) è un composto essenziale con diverse applicazioni in più campi, tra cui biochimica, nutrizione e processi industriali.

126-44-3: Citrato(3-) si riferisce all'anione trivalente derivato dall'acido citrico, che è un intermediario chiave nel ciclo dell'acido citrico, una via metabolica cruciale negli organismi viventi. La struttura chimica di Citrato(3-) presenta tre gruppi carbossilato, che contribuiscono alle sue proprietà acide, e un gruppo idrossile, rendendolo un acido poliprotico. In quanto ione carico negativamente, Citrato(3-) svolge ruoli significativi nella biochimica, in particolare nella produzione di energia e nel metabolismo cellulare. Agisce come agente chelante, legando ioni metallici e facilitando varie reazioni biochimiche. Il citrato è anche comunemente utilizzato nelle industrie alimentari e delle bevande come agente aromatizzante e conservante, così come nei prodotti farmaceutici e cosmetici. Il numero CAS 126-44-3 identifica specificamente la forma di sale trisodico del citrato, che è spesso utilizzata per la sua capacità di tamponamento e solubilità in soluzioni acquose. In generale, Citrato(3-) è un composto essenziale con diverse applicazioni in più campi, tra cui biochimica, nutrizione e processi industriali.

CAS 126-44-3

Citrato(3-)

Creatine citrate

Ref: 7W-GE9112