CAS 127356-56-3
:etile 3-(3-metilbutil-3-enil)benzoato
Descrizione:
etile 3-(3-metilbutil-3-enil)benzoato, con il numero CAS 127356-56-3, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, derivato dall'acido benzoico e dall'etanolo. Questo composto presenta un moiety benzoato attaccato a una catena alchilica ramificata, specificamente un gruppo 3-metilbut-3-enile, che contribuisce alle sue uniche proprietà strutturali. etile 3-(3-metilbutil-3-enil)benzoato è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole e fruttato, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di sapore e fragranza. La sua struttura molecolare suggerisce una polarità moderata, che influisce sulla sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Il composto può mostrare stabilità in condizioni standard, ma potrebbe essere sensibile alla luce e al calore, portando a una potenziale degradazione. Inoltre, può partecipare a varie reazioni chimiche tipiche degli esteri, come idrolisi e transesterificazione. In generale, le caratteristiche di questo composto lo rendono di interesse sia nella chimica organica sintetica che nelle applicazioni industriali.
Formula:C14H18O2
InChI:InChI=1/C14H18O2/c1-4-16-14(15)13-7-5-6-12(10-13)9-8-11(2)3/h5-7,10H,2,4,8-9H2,1,3H3
SMILES:CCOC(=O)c1cccc(CCC(=C)C)c1
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