CAS 127377-16-6

Trilaurina

Descrizione:

Trilaurina, noto anche come trilaurato di glicerile, è un trigliceride formato da glicerolo e acido laurico, che è un acido grasso saturo. È un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. Trilaurina è utilizzato principalmente nelle industrie alimentari e cosmetiche come emulsionante, stabilizzante e agente addensante grazie alla sua capacità di migliorare la consistenza e la texture dei prodotti. Inoltre, ha applicazioni in campo farmaceutico, dove può fungere da vettore per i sistemi di somministrazione dei farmaci. Trilaurina è noto per la sua tossicità relativamente bassa ed è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) quando utilizzato nei prodotti alimentari. La sua composizione di acidi grassi contribuisce alle sue proprietà, incluso il punto di fusione e la stabilità. In generale, Trilaurina è apprezzato per le sue caratteristiche funzionali in varie formulazioni, rendendolo un ingrediente versatile in più settori.

Formula: C₃₉H₇₄O₆

InChI: InChI=1S/C39H74O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-37(40)43-34-36(45-39(42)33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)35-44-38(41)32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h36H,4-35H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=VMPHSYLJUKZBJJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(COC(CCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCC)=O)OC(CCCCCCCCCCC)=O

Sinonimi:

• Dodecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
• Dodecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
• Trilaurin
• Glyceryl trilaurate
• Laurin, tri-

Trilaurin-d5

Prodotto controllato

CAS: 127377-16-6, 538-24-9

Applications Trilaurin-d5 is labelled Trilaurin (T795420) which is used in cosmetic products as thickening agents and emollients.
References Int. J. Toxicol., 20 (Suppl. 4), 61 (2001)

Formula: C₃₉D₅H₆₉O₆

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 644.032

Ref: TR-T795422