CAS 129244-98-0
:Isotiocianato di 7-metilsulfinil-eptile
Descrizione:
Isotiocianato di 7-metilsulfinil-eptile è un composto chimico caratterizzato dal suo gruppo funzionale isotiocianato, noto per il suo odore pungente e la sua potenziale attività biologica. Questo composto deriva dalla degradazione dei glucosinolati presenti in alcune verdure crucifere. Tipicamente, presenta proprietà associate agli isotiocianati, come attività antimicrobiche e anticancro, rendendolo di interesse sia nella scienza alimentare che nella chimica medicinale. La presenza del gruppo metilsulfinile suggerisce che potrebbe avere una stabilità e solubilità migliorate rispetto ad altri isotiocianati. Inoltre, la sua catena eptilica contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, influenzando la sua interazione con le membrane biologiche. La reattività del composto può essere attribuita alla natura elettrofila del gruppo isotiocianato, che può reagire con nucleofili nei sistemi biologici. In generale, Isotiocianato di 7-metilsulfinil-eptile rappresenta una struttura unica all'interno della famiglia degli isotiocianati, con potenziali applicazioni nella salute e nella nutrizione.
Formula:C9H17NOS2
InChI:InChI=1S/C9H17NOS2/c1-13(11)8-6-4-2-3-5-7-10-9-12/h2-8H2,1H3
InChI key:InChIKey=OGYHCBGORZWBPH-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCN=C=S)CCCS(C)=O
Sinonimi:- 1-Isothiocyanato-7-(methylsulfinyl)heptane
- 7-Methylsulfinylheptyl isothiocyanate
- Heptane, 1-isothiocyanato-7-(methylsulfinyl)-
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7-Methylsulfinylheptyl Isothiocyanate
CAS:Prodotto controllatoApplications 7-Methylsulfinylheptyl isothiocyanate is found in wasabi (Wasabi japonica) root, as well as in watercress. It is a potent inducer of phase II enzymes, which are associated with enhanced excretion of carcinogens, and was discovered as an inhibitor of glycogen synthase kinase-3β.
References Rose, P., et al.: Carcinogenesis, 21, 1983 (2000); Kinae, N., et al.: Biofactors, 13, 265 (2000); Yoshida, J., et al.: Biosci. Biotechnol. Biochem., 75, 136 (2011);Formula:C9H17NOS2Colore e forma:NeatPeso molecolare:219.367

