CAS 129492-58-6
:(S)-(-)-2-o-Benzilglicerinaldeide
Descrizione:
(S)-(-)-2-o-Benzilglicerinaldeide, con il numero CAS 129492-58-6, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura chirale, che include un gruppo benzilico attaccato a uno scheletro di glicerinaldeide. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per il suo aroma dolce e floreale, rendendolo di interesse nelle industrie delle fragranze e dei sapori. La presenza del gruppo funzionale aldeidico contribuisce alla sua reattività, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, come ossidazione e condensazione. La sua chiralità implica che può esistere in due forme enantiomeriche, con la designazione (S)-(-) che indica la sua specifica attività ottica. Questo composto può anche mostrare solubilità in solventi organici, mentre la sua stabilità può essere influenzata da fattori come temperatura e pH. Grazie alle sue proprietà uniche, (S)-(-)-2-o-Benzilglicerinaldeide può essere utilizzato in chimica organica sintetica, in particolare nella sintesi di molecole più complesse o come un blocco di costruzione chirale nei farmaci.
- (S)-(-)-2-O-Benzylglycerinaldehyde 98+%
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