10,12-Octadecadienoic acid, methyl ester, commonly known as methyl 10,12-octadecadienoate, is a fatty acid methyl ester derived from the unsaturated fatty acid octadecadienoic acid. It features a long hydrocarbon chain with two double bonds located at the 10th and 12th carbon positions, which are in the trans (E) and cis (Z) configurations, respectively. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is known for its role in various biological processes and is often studied for its potential applications in the fields of nutrition, biochemistry, and as a precursor in the synthesis of biodiesel. The presence of double bonds contributes to its reactivity and potential health benefits, including anti-inflammatory properties. Additionally, it is important in the context of lipid metabolism and can be found in certain plant oils.

10,12-Octadecadienoic acid, methyl ester, (E,Z)-

L'acido 10,12-octadecadienoico, estere metilico, comunemente noto come metil 10,12-octadecadienoato, è un estere metilico di acido grasso derivato dall'acido grasso insaturo acido octadecadienoico. Presenta una lunga catena di idrocarburi con due doppi legami situati nelle posizioni di carbonio 10 e 12, che sono nelle configurazioni trans (E) e cis (Z), rispettivamente. Questo composto è tipicamente un liquido incolore a giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. È noto per il suo ruolo in vari processi biologici ed è spesso studiato per le sue potenziali applicazioni nei campi della nutrizione, biochimica e come precursore nella sintesi del biodiesel. La presenza di doppi legami contribuisce alla sua reattività e ai potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà anti-infiammatorie. Inoltre, è importante nel contesto del metabolismo lipidico e può essere trovato in alcuni oli vegetali.

13058-53-2: L'acido 10,12-octadecadienoico, estere metilico, comunemente noto come metil 10,12-octadecadienoato, è un estere metilico di acido grasso derivato dall'acido grasso insaturo acido octadecadienoico. Presenta una lunga catena di idrocarburi con due doppi legami situati nelle posizioni di carbonio 10 e 12, che sono nelle configurazioni trans (E) e cis (Z), rispettivamente. Questo composto è tipicamente un liquido incolore a giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. È noto per il suo ruolo in vari processi biologici ed è spesso studiato per le sue potenziali applicazioni nei campi della nutrizione, biochimica e come precursore nella sintesi del biodiesel. La presenza di doppi legami contribuisce alla sua reattività e ai potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà anti-infiammatorie. Inoltre, è importante nel contesto del metabolismo lipidico e può essere trovato in alcuni oli vegetali.

CAS 13058-53-2

Acido 10,12-ottadecadienoico, estere metilico, (E,Z)-

10,12-Octadecadienoic acid, methyl ester, (10Z,12E)-

Ref: IN-DA000UNZ

(10Z,12E)-Linoleic Acid Methyl Ester

Ref: TR-L467510