CAS 1319-69-3

Glicerofosfato di potassio

Descrizione:

Glicerofosfato di potassio, con il numero CAS 1319-69-3, è un composto chimico che funge da fonte di ioni di potassio e fosfato. È una polvere bianca, igroscopica e solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui alimenti, prodotti farmaceutici e integratori alimentari. Il composto è spesso utilizzato come agente tampone e fonte di nutrienti essenziali, in particolare in formulazioni destinate a migliorare l'equilibrio elettrolitico. In contesti biologici, Glicerofosfato di potassio può svolgere un ruolo nel metabolismo cellulare e nella produzione di energia grazie al suo contenuto di fosfato. È generalmente considerato sicuro per il consumo in quantità appropriate, sebbene un'assunzione eccessiva possa portare a squilibri nei livelli di elettroliti. Inoltre, è importante maneggiare la sostanza con cura, come con qualsiasi sostanza chimica, per evitare potenziali irritazioni o reazioni avverse. In generale, Glicerofosfato di potassio è apprezzato per le sue proprietà funzionali sia in applicazioni nutrizionali che industriali.

Formula: C₃H₉O₆P·2K

InChI: InChI=1/C3H9O6P.2K/c4-1-3(5)2-9-10(6,7)8;;/h3-5H,1-2H2,(H2,6,7,8);;/q;2*+1/p-2

SMILES: C(C(COP(=O)(O)O)O)O.K.K

Sinonimi:

• 1,2,3-Propanetriol, mono(dihydrogen phosphate), dipotassium salt
• 1,2,3-Propanetriol, mono(dihydrogen phosphate), potassium salt (1:2)
• Ccris 3948
• Dipotassium 2,3-Dihydroxypropyl Phosphate
• Glycerophosphate dipotassium
• Potassium glycerophosphate

1,2,3-Propanetriol, mono(dihydrogen phosphate), potassium salt (1:2)

CAS: 1319-69-3

Formula: C₃H₇K₂O₆P

Peso molecolare: 248.2544

Ref: IN-DA000ZWF

Potassium Glycerophosphate - 75% solution

CAS: 1319-69-3

Potassium Glycerophosphate is a phosphoric acid and potassium salt that is used as a buffer for biochemical research. It can be used to provide the necessary buffering capacity for reactions involving inorganic acids, such as hydrochloric acid, or organic acids, such as acetic acid. This product has been shown to have an acidic pH of 3.5-4.5 and a pKa of 10.5-11.5 at 20°C. The compound is also soluble in water and alcohols, but insoluble in ethers and chloroform. Potassium Glycerophosphate has been shown to inhibit the growth of Saccharomyces cerevisiae when used as a nutrient source.

Formula: C₃H₇O₆P·2K

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 248.26 g/mol

Ref: 3D-FP09654