3-Oxooctanoic acid, also known as 3-oxo-caprylic acid, is a medium-chain fatty acid characterized by its carboxylic acid functional group and a ketone group at the third carbon position of an eight-carbon chain. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid or solid, depending on the temperature and purity. It is soluble in organic solvents and exhibits limited solubility in water due to its hydrophobic alkyl chain. The presence of both the carboxylic acid and ketone functional groups imparts unique chemical reactivity, allowing it to participate in various organic reactions, including esterification and acylation. 3-Oxooctanoic acid is of interest in biochemical research and industrial applications, particularly in the synthesis of surfactants, emulsifiers, and other chemical intermediates. Additionally, it may play a role in metabolic pathways, particularly in the context of fatty acid metabolism. Safety data indicates that, like many organic acids, it should be handled with care to avoid irritation to skin and mucous membranes.

3-Oxooctanoic acid

Acido 3-ossoottanoico, noto anche come acido 3-oxo-caprilico, è un acido grasso a catena media caratterizzato dal suo gruppo funzionale acido carbossilico e da un gruppo chetonico nella terza posizione del carbonio di una catena di otto carboni. Questo composto appare tipicamente come un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della temperatura e della purezza. È solubile in solventi organici e presenta una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena alchilica idrofobica. La presenza di entrambi i gruppi funzionali, acido carbossilico e chetone, conferisce una reattività chimica unica, permettendo di partecipare a varie reazioni organiche, inclusa l'esterificazione e l'acilazione. Acido 3-ossoottanoico è di interesse nella ricerca biochimica e nelle applicazioni industriali, in particolare nella sintesi di tensioattivi, emulsionanti e altri intermedi chimici. Inoltre, potrebbe svolgere un ruolo nelle vie metaboliche, in particolare nel contesto del metabolismo degli acidi grassi. I dati di sicurezza indicano che, come molti acidi organici, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni della pelle e delle mucose.

13283-91-5: Acido 3-ossoottanoico, noto anche come acido 3-oxo-caprilico, è un acido grasso a catena media caratterizzato dal suo gruppo funzionale acido carbossilico e da un gruppo chetonico nella terza posizione del carbonio di una catena di otto carboni. Questo composto appare tipicamente come un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della temperatura e della purezza. È solubile in solventi organici e presenta una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena alchilica idrofobica. La presenza di entrambi i gruppi funzionali, acido carbossilico e chetone, conferisce una reattività chimica unica, permettendo di partecipare a varie reazioni organiche, inclusa l'esterificazione e l'acilazione. Acido 3-ossoottanoico è di interesse nella ricerca biochimica e nelle applicazioni industriali, in particolare nella sintesi di tensioattivi, emulsionanti e altri intermedi chimici. Inoltre, potrebbe svolgere un ruolo nelle vie metaboliche, in particolare nel contesto del metabolismo degli acidi grassi. I dati di sicurezza indicano che, come molti acidi organici, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni della pelle e delle mucose.

CAS 13283-91-5

Acido 3-ossoottanoico

3-oxooctanoic acid

Ref: IN-DA00118N