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CAS 1330-70-7

:

Acido idrossistearico

Descrizione:
Acido idrossistearico, noto anche come acido 12-idrossistearico, è un acido grasso caratterizzato da una lunga catena di idrocarburi con un gruppo idrossile (-OH) nella posizione 12 del carbonio. Questo composto è tipicamente derivato dall'idrogenazione dell'olio di ricino ed è notevole per le sue proprietà uniche, inclusa la sua capacità di agire come tensioattivo ed emulsionante. Acido idrossistearico è un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua coda di idrocarburi idrofobica. È comunemente utilizzato in varie applicazioni, tra cui cosmetici, lubrificanti e come agente addensante nelle formulazioni. La presenza del gruppo idrossile ne migliora la reattività, consentendogli di partecipare a esterificazioni e altre reazioni chimiche. Inoltre, questo composto mostra un'attività biologica potenziale, rendendolo di interesse nella ricerca farmaceutica e biomedica. In generale, Acido idrossistearico è una sostanza versatile con significative applicazioni industriali e di ricerca.
Formula:C18H36O3
InChI:InChI=1/C18H36O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-17(19)15-12-13-16-18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)
SMILES:CCCCCCCCCCCCC(CCCCC(=O)O)O
Sinonimi:
  • 2-Hydroxyoctadecanoic Acid
  • 6-Hydroxyoctadecanoic Acid
  • C18:0-Oh
  • Cenwax A
  • Edenor DSSG
  • Hydroxystearic acid
  • Hyfac 12
  • Monohydroxystearic acid
  • Octadecanoic acid, hydroxy-
  • Hydroxyoctadecanoic acid
  • Hydroxyoctadecanoic acid
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