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CAS 133644-78-7

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O-α-D-Glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-α-D-glucopiranosio

Descrizione:
La sostanza chimica nota come O-α-D-Glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-α-D-glucopiranosio, con il numero CAS 133644-78-7, è un oligosaccaride complesso composto da più unità di α-D-glucopiranosio collegate da legami glicosidici α(1→4). Questa struttura indica che si tratta di un polimero di glucosio, specificamente una forma di maltodestrina o un polisaccaride correlato. Tali composti sono tipicamente solubili in acqua e mostrano proprietà dolcificanti, rendendoli utili in applicazioni alimentari e farmaceutiche. Le unità ripetitive di glucopiranosio contribuiscono alla sua digeribilità e ai potenziali effetti prebiotici. Inoltre, l'oligosaccaride può svolgere un ruolo nel metabolismo energetico e può essere utilizzato in vari processi biochimici. Le sue caratteristiche, come il peso molecolare e la solubilità, possono variare a seconda del grado di polimerizzazione e delle condizioni specifiche in cui viene sintetizzato o lavorato.
Formula:C36H62O31
InChI:InChI=1S/C36H62O31/c37-1-7-13(43)14(44)21(51)32(58-7)64-27-9(3-39)60-34(23(53)16(27)46)66-29-11(5-41)62-36(25(55)18(29)48)67-30-12(6-42)61-35(24(54)19(30)49)65-28-10(4-40)59-33(22(52)17(28)47)63-26-8(2-38)57-31(56)20(50)15(26)45/h7-56H,1-6H2/t7-,8-,9-,10-,11-,12-,13-,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31+,32-,33-,34-,35-,36-/m1/s1
InChI key:InChIKey=OCIBBXPLUVYKCH-QXVNYKTNSA-N
SMILES:O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]3[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@H](O)[C@H]5O)[C@H](O)[C@H]4O
Sinonimi:
  • α-D-Glucopyranose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-
  • O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-α-D-glucopyranose
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