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CAS 13369-24-9

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Acido 2,4-pentadienoico, 4-metil-, estere etilico, (E)-

Descrizione:
L'acido 2,4-pentadienoico, 4-metile-, estere etilico, comunemente noto come etil 4-metil-2,4-pentadienoato, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura di acido grasso insaturo. Presenta una catena di cinque carboni con due doppi legami situati nelle posizioni 2 e 4, insieme a un gruppo metile al quarto carbonio. Il composto è un estere, formato dalla reazione dell'acido 4-metil-2,4-pentadienoico e dell'etanolo. Questa sostanza è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, indicativo della sua natura di estere. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua. La presenza di doppi legami coniugati contribuisce alla sua reattività, rendendolo utile in varie sintesi chimiche e applicazioni, incluso come potenziale intermedio nella produzione di prodotti farmaceutici e agrochimici. Inoltre, la sua struttura consente potenziali applicazioni nell'industria dei sapori e delle fragranze. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per tutte le sostanze chimiche.
Formula:C8H12O2
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